Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il tavolo refrigerato negativo. Struttura in acciaio inox AISI 304, capacità di 280 litri e freddo ventilato affidabile per la conservazione sicura a basse temperature.
Tavolo Refrigerato Negativo 2 Porte GN 1/1 EPF3462GR in Acciaio Inox
€1,794.72 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il tavolo refrigerato unisce una solida costruzione in acciaio inox AISI 304 a prestazioni di congelamento di alto livello. Con una temperatura d’esercizio compresa tra -17° e -22°C e un efficiente sistema di refrigerazione ventilata, questo banco assicura una distribuzione omogenea del freddo, preservando al meglio consistenza e proprietà organolettiche delle materie prime anche in ambienti di lavoro intensi.
L’isolamento di 60 mm garantisce un eccellente mantenimento termico e una maggiore efficienza energetica, mentre la compatibilità con lo standard Gastronorm 1/1 offre la massima flessibilità nell’organizzazione quotidiana delle preparazioni. Senza alzatina e senza cassettiera, la struttura a due porte si inserisce perfettamente nelle linee di cucina moderna, agevolando le operazioni di pulizia e garantendo un accesso rapido e agevole agli alimenti durante il servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d’esercizio | -17°/-22° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 600 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1449 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 57 x 58 cm |
| Peso | 95 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri non abrasivi. Effettuare periodicamente la rimozione della polvere dal condensatore per mantenere inalterate le prestazioni di raffreddamento e prolungare la durata dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d'esercizio | -17°/-22° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 600 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1449 kwh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82,2 x 57 x 58 cm |
| Peso | 95 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | negativa (prodotti surgelati) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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