Il coltello da disossare Modello 110212 da 12 cm è l’alleato ideale per chef e macellai che cercano precisione millimetrica e maneggevolezza. Progettato per un uso intensivo nella ristorazione professionale, garantisce tagli netti e sicuri nel rispetto dei più alti standard igienici.
Coltello da Disosso Professionale 12 cm Modello 110212 | Ristomak
€16.80 + IVA
Descrizione
Nel frenetico lavoro quotidiano delle cucine professionali, la precisione del taglio fa la differenza tra un servizio impeccabile e uno spreco di materia prima. Il coltello da disosso Mod. 110212, con la sua lama compatta da 12 cm, è stato appositamente sviluppato per offrire ai professionisti della ristorazione, agli chef e agli operatori del settore carni un controllo assoluto durante le delicate operazioni di separazione della carne dall’osso. La struttura bilanciata riduce l’affaticamento del polso, permettendo di lavorare a lungo con la massima efficienza e sicurezza.
Pensato per resistere alle sollecitazioni tipiche delle cucine industriali, dei laboratori di macelleria e delle strutture ricettive, questo utensile unisce ergonomia e performance di alto livello. Ogni dettaglio è studiato per ottimizzare i tempi di preparazione nella linea di cucina, garantendo un’affidabilità costante nel tempo e rispondendo perfettamente alle esigenze di chi vive la ristorazione come un’arte basata sulla perfezione dei dettagli.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Disossare SANELLI Linea SKIN, codice 110212, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione e durabilità. Con una lama di 12 cm, realizzata in acciaio inox ad alta resistenza, questo utensile garantisce tagli netti e precisi. La maniglia ergonomica offre comfort e sicurezza durante l’uso, rendendolo perfetto per la lavorazione di carni. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità della tua cucina professionale.
- Linea SKIN
- Codice 110212
- Dimensioni cm 12
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 110212 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 12 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 110212 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 12 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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