La padella in alluminio Mod. ALMA111BM è progettata per offrire ai professionisti della ristorazione una distribuzione del calore rapida e uniforme. Ottimizzata per la mantecatura e la cottura dinamica, garantisce prestazioni eccellenti e massima maneggevolezza nelle cucine professionali più esigenti.
Padella per Mantecare Professionale in Alluminio Mod. ALMA111BM
€29.59 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, la scelta degli strumenti di cottura fa la differenza tra un servizio standard e un’esperienza culinaria d’eccellenza. La padella per mantecare Mod. ALMA111BM risponde perfettamente alle esigenze di chef, pizzaioli e brigate di cucina che necessitano di attrezzature affidabili, leggere e reattive agli sbalzi termici. L’alluminio di alta qualità assicura una conducibilità termica superiore, permettendo di controllare la temperatura con precisione millimetrica durante le fasi più critiche della preparazione, come l’emulsione e la mantecatura di primi piatti.
Progettata per resistere ai ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., questa padella unisce ergonomia e robustezza strutturale. Il design studiato per l’uso professionale facilita il salto della pasta e il movimento fluido degli ingredienti, riducendo l’affaticamento dell’operatore durante il servizio. Una soluzione indispensabile per ristoranti, trattorie e cucine commerciali che puntano sull’efficienza e sulla qualità costante del risultato nel piatto.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Padella Mantecare in Alluminio AGNELLI Linea ALLUMINIO 111BM è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità . Realizzata con uno spessore di 3 mm, garantisce una distribuzione uniforme del calore, ottimale per mantecare risotti e salse. Il suo diametro di 24 cm e l’altezza di 9,5 cm la rendono versatile per diverse preparazioni. Acquistala su Allforfood per esaltare la tua cucina professionale.
- AGNELLI Linea ALLUMINIO 111BM
- 3 MM
- Codice ALMA111BM
- Spessore mm 3
- Diametro 24 cm
- Altezza cm 95
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | ALMA111BM |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità dell’alluminio e rispettare i protocolli di autocontrollo HACCP, si consiglia di lavare la padella dopo ogni utilizzo con detergenti specifici non aggressivi. Evitare l’uso di spugne abrasive che potrebbero rigare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo asciutto. L’alluminio non è idoneo alla conservazione prolungata degli alimenti a acidità elevata a temperature ambiente.
Informazioni aggiuntive
| Modello | ALMA111BM |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
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