Il termometro di precisione Mod. 44320 è lo strumento indispensabile per pasticceri e chef professionisti. Garantisce misurazioni accurate per la lavorazione dello zucchero, del caramello e del cioccolato, assicurando standard qualitativi elevati in ogni preparazione.
Termometro Professionale per Zucchero e Caramello Mod. 44320
€58.99 + IVA
Descrizione
Nel mondo della pasticceria professionale e della cucina d’autore, il controllo millimetrico delle temperature è il segreto del successo. Il termometro per zucchero Mod. 44320 è progettato specificamente per rispondere alle esigenze di laboratori di pasticceria, ristoranti e botteghe artigianali, dove la precisione nella cottura degli sciroppi fa la differenza tra un prodotto eccellente e uno da scartare. La sua struttura è pensata per resistere alle sollecitazioni tipiche della cucina intensiva.
Questo strumento offre una lettura immediata e affidabile, permettendo al pasticcere di monitorare con esattezza le fasi critiche della lavorazione del caramello, del croccante e della meringa italiana. Un alleato quotidiano che unisce praticità d’uso e prestazioni elevate, ottimizzando i tempi di lavoro e riducendo al minimo il margine di errore nelle preparazioni più complesse.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Termometro per Zucchero THERMOHAUSER, codice 44320, è l’alleato perfetto per ogni ristoratore che desidera precisione nella preparazione di dolci e caramelle. Realizzato con materiali di alta qualità, garantisce misurazioni accurate fino a 200°C. Resistente e facile da pulire, è essenziale per chi cerca risultati professionali. Disponibile su Allforfood.
- Codice 44320
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 44320 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la precisione di calibrazione del termometro Mod. 44320 ed essere pienamente conformi alle normative igienico-sanitarie HACCP, si consiglia di pulire accuratamente la sonda dopo ogni utilizzo, rimuovendo ogni residuo di zucchero prima che si solidifichi completamente. Utilizzare acqua tiepida e detergenti neutri, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Conservare lo strumento in un apposito alloggiamento protettivo per prevenire urti accidentali durante il servizio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 44320 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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