Il mattarello professionale in faggio da 80 cm Mod. 68/80 è lo strumento ideale per cucine e pizzerie. Garantisce una stesura uniforme di impasti per pasta fresca, pizza e prodotti da forno, unendo ergonomia e robustezza per un uso intensivo.
Mattarello Professionale in Legno di Faggio 80 cm Mod. 68/80
€12.63 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e professionisti della ristorazione Ho.Re.Ca., il mattarello in faggio Mod. 68/80 assicura prestazioni eccellenti nella lavorazione di ogni tipo di impasto. La lunghezza di 80 cm offre una superficie di lavoro ampia e bilanciata, ideale per gestire grandi quantitativi di pasta con il minimo sforzo e la massima precisione.
Realizzato in legno di faggio selezionato, questo utensile unisce la tradizione della cucina professionale alla resistenza necessaria per resistere all’usura tipica dei contesti di ristorazione commerciale. La superficie liscia e la struttura solida permettono di ottenere sfoglie sottili e uniformi, rispettando la consistenza dell’impasto e garantendo affidabilità e durata nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Mattarello in Faggio CAPER, codice 68/80, è l’ideale per professionisti del settore food. Realizzato in legno di faggio di alta qualità , garantisce durata e resistenza. Le sue dimensioni di 80 cm permettono una stesura perfetta della pasta. Disponibile in confezioni da 1 unità , è un must-have per ogni ristoratore che cerca efficienza e qualità nel proprio lavoro. Acquistalo su Allforfood per un’esperienza di preparazione impareggiabile.
- Codice 68/80
- Dimensioni cm 80
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 68/80 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 80 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la qualità del legno e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di pulire il mattarello dopo ogni utilizzo rimuovendo i residui di impasto con una spatola morbida, lavare a mano con acqua tiepida e detergenti non aggressivi, evitando l’immersione prolungata e l’uso di lavastoviglie. Asciugare accuratamente e riporre in luogo asciutto per prevenire l’umidità e garantire la massima igiene.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 68/80 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 80 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
