Massima efficienza e produttività elevata per il servizio colazioni e grandi volumi. Questa macchina per caffè americano professionale garantisce 90 litri di erogazione oraria e cestini per infusione dedicati, rispondendo perfettamente alle esigenze di hotel, grandi bar e strutture ricettive.
Macchina per Caffè Filtro Industriale 90 L/h – Mod. 4.321.101.110
€4,292.74 + IVA
Descrizione
La gestione dei grandi volumi di bevande calde richiede attrezzature performanti, affidabili e progettate per i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca. La macchina per caffè filtro modello 4.321.101.110 è la risposta ideale per albergatori, chef e gestori di sale da pranzo che necessitano di un flusso di lavoro costante e senza interruzioni durante il servizio buffet. Grazie all’allacciamento idrico diretto e a una potenza di 9120W a 400V, questo impianto assicura una rapidità d’esecuzione eccellente, completando un ciclo di infusione da 20 litri in soli 14 minuti.
Progettata per ottimizzare la preparazione del caffè americano e di altre bevande filtrate, la macchina offre una capacità oraria impressionante di 90 litri, garantendo standard qualitativi elevati tazza dopo tazza. La robustezza costruttiva e la precisione dei cestini per infusione inclusi permettono un controllo ottimale dell’estrazione, esaltando l’aroma del caffè anche in contesti di altissima affluenza come congressi, villaggi turistici e hotel con servizio colazioni internazionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Macchina per caffè filtro Bravilor Bonamat B20 L/R con cestini per infusione
- Codice 4.321.101.110
- Alimentazione: 400V 3N~ 50/60Hz 9120W
- Capacità oraria: 90 L
- Tempo di infusione: 14 min. / 20 L
- Capacità caffè: 20 L
- Allacciamento idrico: Sì
- L 73,9 x P 60 x h 94,7 cm
- 400V 3N~ 50/60Hz 9120W
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 4.321.101.110 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V 3N~ 50/60Hz 9120W |
|---|---|
| Capacità | oraria: 90 L |
| Tempo di infusione | 14 min. / 20 L |
| Allacciamento idrico | Sì |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza termica e la qualità igienica nel rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di effettuare cicli di decalcificazione periodici per evitare l’accumulo di calcare dovuto all’allacciamento idrico. Pulire quotidianamente i cestini per infusione e i contenitori utilizzando detergenti specifici per attrezzature da caffetteria, risciacquando accuratamente per eliminare ogni residuo che possa alterare il profilo aromatico del caffè.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 4.321.101.110 |
|---|---|
| Alimentazione | 400V 3N~ 50/60Hz 9120W |
| Capacità | oraria: 90 L |
| Tempo di infusione | 14 min. / 20 L |
| Allacciamento idrico | Sì |
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