Il cuociriso professionale Mod. SC8195 da 14 litri unisce le funzioni COOK e WARM per garantire una cottura perfetta e un mantenimento della temperatura impeccabile. Ideale per ristoranti, sushi bar e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono efficienza e standard elevati.
Cuociriso Professionale 14 Litri e Scaldavivande Mod. SC8195
€161.46 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, il cuociriso professionale Mod. SC8195 rappresenta uno strumento indispensabile per chef, ristoratori e gestori di locali orientati alla qualità. Grazie alla doppia modalità operativa, questo apparecchio gestisce in autonomia l’intero ciclo di preparazione: la funzione COOK assicura una cottura uniforme del riso, mentre la funzione WARM interviene automaticamente per preservare calore, consistenza e fragranza del prodotto fino al momento del servizio in sala o al buffet.
Alimentato a 230V con una potenza di 1950W, questo modello garantisce prestazioni elevate e costanti nel tempo, riducendo i tempi di attesa in cucina. Con una capienza di 14 litri di riso cotto e una struttura compatta, si inserisce agevolmente in qualsiasi linea di lavoro Ho.Re.Ca. La dotazione di serie comprende il pratico cucchiaio e il misurino da 180 ml, offrendo tutto il necessario per operare fin da subito con la massima precisione e affidabilità certificata CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUOCI RISO
- Mod. SC8195
- Struttura interna ed esterna in acciaio inox
- Portata per N. 30 persone
- Capacità riso cotto Lt. 14
- Funzione COOK: per la cottura del riso
- Funzione WARM: per il mantenimento della temperatura
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza 1950 W
- Peso Kg 9
- Dimensioni cm L 38,5 x P 33,5 x 48 h
- Dotazione di serie: cucchiaio e misurino da 180 ml
- Norme CE
- Struttura in acciaio
- Potenza W 1950
- Alimentazione monofase
- Dimensioni cm L 38,5 x P 33,5 x 48h
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SC8195 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | riso cotto Lt. 14 |
|---|---|
| Funzione COOK | per la cottura del riso |
| Funzione WARM | per il mantenimento della temperatura |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1950 W |
| Peso | Kg 9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 38,5 x P 33,5 x 48 h |
| Dotazione di serie | cucchiaio e misurino da 180 ml |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del cuociriso e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la pentola interna e gli accessori dopo ogni ciclo di utilizzo, utilizzando detergenti idonei per uso alimentare ed evitando spugne abrasive. Verificare regolarmente lo stato delle guarnizioni e scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione ordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SC8195 |
|---|---|
| Capacità | riso cotto Lt. 14 |
| Funzione COOK | per la cottura del riso |
| Funzione WARM | per il mantenimento della temperatura |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1950 W |
| Peso | Kg. 9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 38,5 x P 33,5 x 48 h |
| Dotazione di serie | cucchiaio e misurino da 180 ml |
| Certificazione | Norma CE |
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