Lo scavino per ostriche e crostacei Mod. CPA64 è lo strumento professionale ideale per il servizio di sala in ristoranti e pescherie. Con una lunghezza di 226 mm, assicura una presa salda e un’apertura precisa e sicura dei frutti di mare.
Scavino per Ostriche e Crostacei Mod. CPA64
€2.75 cad. + IVA
Venduto in confezione da 12 pezzi (Minimo 12 pz: €33.00 + IVA)
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca., lo scavino Mod. CPA64 rappresenta un utensile indispensabile per chi serve crostacei e molluschi freschi. La sua struttura robusta e bilanciata permette di affrontare i ritmi intensi del servizio di sala e della cucina, garantendo la massima precisione durante l’apertura delle ostriche senza rovinare il guscio o il frutto.
La lunghezza complessiva di 226 mm offre una leva ottimale per lavorare in totale sicurezza e rapidità, riducendo lo sforzo dell’operatore. Un accessorio professionale curato nei minimi dettagli, pensato per integrarsi perfettamente nella mise en place dei migliori ristoranti di pesce, alberghi e locali votati all’eccellenza gastronomica.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Scavino Ostriche/Crostacei ABERT, codice CPA64, è l’utensile ideale per ristoratori e professionisti del settore food. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, garantisce durata e resistenza alla corrosione. Le sue dimensioni di 226 mm permettono una manipolazione precisa e sicura. Disponibile in confezioni da 12 unità, è perfetto per un uso professionale intensivo. Allforfood offre questo strumento essenziale per chi cerca efficienza e qualità nel preparare piatti a base di ostriche e crostacei.
- Codice CPA64
- Dimensioni mm 226
- Imballo confezione da n. 12 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CPA64 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | mm 226 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affidabilità e l’igiene dello scavino nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di lavare accuratamente l’utensile dopo ogni utilizzo, rimuovendo ogni residuo organico. È idoneo al lavaggio in lavastoviglie professionale; si raccomanda tuttavia un’asciugatura completa prima di riporlo per prevenire l’usura e mantenere inalterate le prestazioni nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CPA64 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | mm 226 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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