Lo stampo professionale Mod. 03925 è progettato per garantire una cottura uniforme e un perfetto sformatura di dolci soffici come Angel Cake e Chiffon Cake. Realizzato in alluminio di alta qualità, unisce leggerezza e robustezza per soddisfare gli standard intensivi delle cucine professionali.
Stampo per Angel Cake e Chiffon Cake in Alluminio Mod. 03925
€13.25 + IVA
Descrizione
Nel mondo della pasticceria professionale, la riuscita di dolci voluminosi e delicati come l’Angel Cake dipende in larga misura dalle prestazioni dello stampo. Il nostro modello 03925 in alluminio assicura una distribuzione del calore rapida e omogenea su tutta la superficie, consentendo ai vostri impasti di svilupparsi in altezza in modo uniforme e di ottenere una consistenza impeccabile ad ogni infornata.
Progettato specificamente per chef, pasticceri e laboratori di ristorazione che non scendono a compromessi sulla qualità, questo utensile unisce la praticità d’uso alla resistenza indispensabile per un utilizzo quotidiano e intensivo. La struttura in alluminio facilita le operazioni di manipolazione in brigata, ottimizzando i tempi di lavorazione e garantendo risultati estetici e strutturali di altissimo livello per la vostra offerta di dolci da forno.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo **Stampo Angel Cake in Alluminio PENTALUX**, codice 03925, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità. Con un diametro di 24 cm e altezza di 12 cm, questo stampo è realizzato in alluminio di alta qualità, garantendo una cottura uniforme e risultati eccellenti. Perfetto per creazioni dolciarie sofisticate, è un must-have per ogni cucina professionale. Acquistalo su Allforfood per elevare il livello delle tue preparazioni.
- Codice 03925
- Diametro 24 cm
- Altezza cm 12
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 03925 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la qualità dell’alluminio e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti neutri specifici per il settore Ho.Re.Ca., evitando spugne abrasive. Un’asciugatura accurata dopo ogni lavaggio previene la formazione di aloni e garantisce la massima igiene per le future preparazioni in laboratorio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 03925 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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