Lo stampo basso in alluminio con tubo aperto Mod. 1157 è la scelta professionale ideale per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali. Garantisce una cottura uniforme e una sformatura impeccabile per risultati di altissimo livello.
Stampo Basso con Tubo Aperto in Alluminio Mod. 1157
€5.58 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane dei professionisti dell’Ho.Re.Ca., questo stampo basso con tubo aperto in alluminio Mod. 1157 rappresenta un alleato indispensabile in cucina e in pasticceria. La struttura in alluminio assicura una straordinaria conducibilità termica, permettendo al calore di distribuirsi in modo omogeneo su tutta la superficie per cotture sempre perfette, dorate e stabili.
La particolare conformazione con tubo aperto favorisce la circolazione dell’aria calda al centro della preparazione, riducendo i tempi di cottura e garantendo una consistenza impeccabile. Resistente, leggero e pensato per un uso intensivo e professionale, questo utensile unisce praticità e performance elevate, ottimizzando il lavoro quotidiano degli chef e dei maestri pasticceri più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Basso Con Tubo Aperto in Alluminio di Ottinetti, codice 1157, è l’ideale per ristoratori e pasticceri che cercano qualità e precisione. Realizzato in alluminio puro, garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per dolci perfettamente dorati. Con un diametro di 12 cm, questo strumento professionale è progettato per durare nel tempo, facilitando la preparazione di torte e ciambelle con risultati impeccabili. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità delle tue creazioni culinarie.
- OTTINETTI
- Codice 1157
- Diametro 12 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 1157 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 1157 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
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