Stampo professionale festonato con tubo centrale in alluminio Mod. 1159, progettato per garantire una cottura uniforme e una sformatura impeccabile. Ideale per pasticcerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e risultati estetici di alto livello.
Stampo per Budino Festonato con Tubo in Alluminio Mod. 1159 | Ristomak
€8.44 + IVA
Descrizione
Il nuovo stampo per budino festonato con tubo in alluminio Mod. 1159 è l’utensile professionale indispensabile per la pasticceria moderna e la ristorazione commerciale. Grazie alla straordinaria conducibilità termica dell’alluminio, questo stampo assicura una diffusione rapida e uniforme del calore, garantendo una cottura perfetta e omogenea di budini, bavaresi, creme cotte e preparazioni al cucchiaio. Il design festonato, arricchito dal tubo centrale, non solo velocizza il processo di trasferimento termico al cuore del prodotto, ma dona alle creazioni un aspetto estetico elegante e rifinito nei minimi dettagli.
Pensato specificamente per resistere ai ritmi intensi delle cucine professionali, il Mod. 1159 unisce leggerezza e robustezza strutturale. La superficie liscia facilita le operazioni di sformatura, preservando l’integrità anche delle preparazioni più delicate e riducendo al minimo gli sprechi in laboratorio. Un supporto di altissima qualità per chef e pasticceri che puntano all’eccellenza, all’efficienza operativa e al rispetto dei più alti standard di presentazione nel servizio Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Budino Festonato Con Tubo in Alluminio di Ottinetti, codice 1159, è l’ideale per ristoratori e pasticceri che cercano qualità e precisione. Realizzato in alluminio puro, garantisce una distribuzione uniforme del calore, essenziale per budini perfettamente cotti e festonati. Con un diametro di 16 cm, questo stampo è perfetto per porzioni individuali o piccoli gruppi, rendendo ogni dessert un’opera d’arte. Allforfood offre questo prodotto di alta qualità per elevare il livello delle vostre preparazioni.
- OTTINETTI
- Codice 1159
- Diametro 16 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 1159 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la qualità dell’alluminio e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti neutri e non abrasivi. Evitare l’uso di spugnette metalliche che potrebbero graffiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio. Non idoneo al contatto con alimenti fortemente acidi per lunghi periodi se non trattati. Verificare periodicamente l’integrità del materiale per assicurare una lunga durata nel tempo in ambiente professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 1159 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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