Lo stampo Lily Flower Mod. LV104 da 23,5 cm in alluminio pressofuso antiaderente è progettato per pasticcerie e laboratori professionali. Garantisce una perfetta sformatura delle preparazioni e una cottura uniforme, ottimizzando i tempi di lavoro in cucina.
Stampo Lily Flower in Alluminio Pressofuso Antiaderente Mod. LV104
€33.63 + IVA
Descrizione
Il mondo della pasticceria professionale richiede strumenti affidabili capaci di coniugare estetica e performance impeccabili. Lo stampo Lily Flower Mod. LV104 risponde a queste esigenze offrendo una geometria floreale elegante e definita, ideale per creazioni dolci e salate che stupiscono la clientela fin dal primo sguardo. La struttura in alluminio pressofuso assicura una straordinaria conducibilità termica, distribuendo il calore in modo omogeneo per una doratura perfetta e risultati sempre costanti ad ogni infornata.
Progettato specificamente per il settore Ho.Re.Ca., questo stampo integra un rivestimento antiaderente di alto livello che previene l’attaccamento degli impasti, riducendo l’uso di grassi aggiunti e semplificando notevolmente le operazioni di sformatura. Con un diametro di 23,5 cm, il modello LV104 unisce la robustezza necessaria per un utilizzo intensivo quotidiano alla praticità di un utensile pensato per durare nel tempo, diventando un alleato indispensabile per chef e pasticceri orientati all’eccellenza.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo stampo Lily Flower della linea Sweet Magic di Guardini, realizzato in pressofuso di alluminio antiaderente, è l’ideale per i professionisti del settore food. Con dimensioni di 23,5 cm di diametro e un’altezza di 10 cm, questo stampo garantisce una cottura uniforme e un rilascio facile del dolce, grazie alla sua superficie antiaderente di alta qualità . Perfetto per creare torte e dolci con dettagli raffinati, è un must-have per ogni ristoratore che desidera impressionare i suoi clienti con creazioni esteticamente impeccabili e deliziosamente gustose.
- Linea SWEET MAGIC
- Codice LV104
- Dimensioni cm 23,5
- Altezza 10
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | LV104 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 23,5 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del rivestimento antiaderente e garantire la massima igiene conforme agli standard HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti neutri e spugne non abrasive, evitando utensili metallici che potrebbero graffiare la superficie. L’asciugatura accurata prima dello stoccaggio previene qualsiasi residuo di umidità , prolungando la vita utile dell’attrezzatura professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | LV104 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 23,5 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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