Lo stampo per panettone in alluminio Mod. 1167 è progettato per garantire una cottura uniforme e professionale nei laboratori di pasticceria e ristorazione. Robusto e resistente, assicura performance elevate e costanti anche nei ritmi di produzione più intensi.
Stampo Panettone in Alluminio Mod. 1167 | Ristomak
€11.24 + IVA
Descrizione
Nel settore della pasticceria professionale e della ristorazione, la precisione in cottura fa la differenza tra un prodotto buono e un’eccellenza artigianale. Lo stampo in alluminio Mod. 1167 risponde perfettamente alle esigenze di chef e maestri pasticceri che cercano affidabilità e risultati impeccabili nella realizzazione dei grandi lievitati. La scelta dell’alluminio garantisce una distribuzione ottimale del calore, permettendo uno sviluppo uniforme dell’impasto e una doratura perfetta della superficie.
Progettato per l’uso intensivo tipico dei laboratori Ho.Re.Ca., questo stampo unisce leggerezza e solidità strutturale, facilitando le operazioni quotidiane di infornata e sformatura. È la soluzione ideale per chi desidera ottimizzare i tempi di lavorazione senza compromessi sulla qualità del prodotto finito, rispettando gli standard qualitativi richiesti dalla cucina professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Panettone in Alluminio OTTINETTI, codice 1167, con diametro di 20 cm, è l’ideale per ristoratori e pasticceri che cercano qualità e durabilità. Realizzato in alluminio puro, garantisce una cottura uniforme del panettone, esaltandone sapore e sofficità. Perfetto per uso professionale, questo stampo è un must-have per ogni professionista del food. Acquistalo su Allforfood per risultati eccellenti in cucina.
- OTTINETTI
- Codice 1167
- Diametro 20 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 1167 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 1167 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
