Lo stampo plumcake professionale mod. 18418 unisce un rivestimento antiaderente ad alte performance a una struttura in acciaio resistente. Ideale per pasticcerie, bar e cucine Ho.Re.Ca., garantisce una sformatura impeccabile e una cottura sempre omogenea.
Stampo Plumcake Professionale in Acciaio Antiaderente 25×11 cm – Mod. 18418
€9.07 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, pasticceri e professionisti della ristorazione, lo stampo per plumcake mod. 18418 assicura standard qualitativi eccellenti in ogni fase di preparazione. Le dimensioni di 25×11 cm sono state studiate per ottimizzare gli spazi nei banchi di lavoro e nei forni professionali, offrendo una resa costante anche nei momenti di maggiore affluenza.
La superficie antiaderente di alta qualità permette di sformare dolci e preparazioni salate in modo semplice e veloce, riducendo al minimo l’uso di grassi aggiunti e preservando l’integrità del prodotto finito. La struttura in acciaio assicura una perfetta distribuzione del calore, garantendo una doratura uniforme e una lunga durata nel tempo anche in caso di utilizzo intensivo e ripetuto.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo stampo Plum Cake Steel Pan, codice 18418, misura 25×11 cm con un’altezza di 7 cm, è realizzato in acciaio antiaderente di alta qualità. Questo materiale garantisce una cottura uniforme e un rilascio facile del dolce, ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano efficienza e durabilità. Disponibile in confezioni da 1 unità, è perfetto per la preparazione di plum cake squisiti e ben formati.
- Codice 18418
- Dimensioni cm 25×11
- Altezza 7
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 18418 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 25×11 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficacia del rivestimento antiaderente e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detersivi neutri ed evitare l’uso di spugne abrasive o utensili metallici che potrebbero danneggiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio per prevenire fenomeni di ossidazione e prolungare la vita utile dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 18418 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 25×11 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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