La tortiera conica professionale Mod. ALSA43/3S in alluminio antiaderente garantisce cotture uniformi e un perfetto sformatura senza residui. Ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono massima efficienza e standard igienici elevati.
Tortiera Conica in Alluminio Antiaderente Mod. ALSA43/3S per Pasticceria Professionale
€23.80 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per i professionisti della ristorazione e della pasticceria, la tortiera conica Mod. ALSA43/3S unisce l’eccellente conducibilità termica dell’alluminio a un rivestimento antiaderente ad alte prestazioni. Questo strumento professionale assicura una distribuzione del calore rapida e omogenea, consentendo di ottenere prodotti da forno dalla doratura perfetta e privi di imperfezioni, riducendo drasticamente i tempi di preparazione e pulizia in cucina.
La forma conica è studiata appositamente per facilitare l’estrazione delle preparazioni più delicate, preservandone l’integrità estetica e la consistenza. Resistente all’uso intensivo tipico dei laboratori Ho.Re.Ca., questa tortiera rappresenta un investimento sicuro per chef e pasticceri che non vogliono compromessi tra affidabilità, praticità e risultati impeccabili ad ogni infornata.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Tortiera Conica in Alluminio Antiaderente della AGNELLI Linea PIZZA, codice ALSA43/3S, è l’ideale per ogni ristoratore che desidera eccellere nella preparazione di pizze e torte salate. Realizzata in alluminio di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e rapida, essenziale per la ristorazione professionale. Con un diametro di 26 cm e altezza di 3 cm, questa tortiera è perfetta per porzioni generose, mantenendo la forma perfetta grazie al rivestimento antiaderente che facilita anche la pulizia.
- AGNELLI Linea PIZZA
- Codice ALSA43/3S
- Diametro 26 cm
- Altezza cm 3
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | ALSA43/3S |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti del Mod. ALSA43/3S ed evitare danni superficiali, si raccomanda l’uso di utensili in legno, plastica o silicone durante la lavorazione. Nelle operazioni di pulizia e sanificazione conformi alle normative HACCP, utilizzare detergenti neutri e spugne non abrasive; sebbene il materiale sia robusto, il lavaggio manuale prolunga significativamente la durata del rivestimento professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | ALSA43/3S |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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