Massima resa e cottura uniforme per la tua cucina professionale con la griglia a pietra lavica a gas CV9I4EH da 9 kW. Progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni, si adatta perfettamente alle esigenze di ristoranti e locali Ho.Re.Ca.
Griglia a Pietra Lavica a Gas 9 kW Mod. CV9I4EH – Ristomak
€1,624.37 + IVA
Descrizione
La griglia a pietra lavica a gas mod. CV9I4EH della linea cook rappresenta la scelta ideale per chef e professionisti della ristorazione che cercano performance elevate e risultati di cottura impeccabili. Grazie alla potenza di 9 kW e alla profondità di 90 cm, questa attrezzatura assicura un’ampia superficie di lavoro ottimizzata per gestire con efficienza i ritmi intensi della cucina professionale, valorizzando al massimo il sapore autentico di carne, pesce e verdure alla griglia.
Solida e sicura, la struttura su mobile garantisce stabilità e praticità d’uso quotidiano, rispondendo pienamente ai più alti standard qualitativi del settore Ho.Re.Ca. Alimentata a gas metano e completa di kit per la trasformazione a GPL, unisce flessibilità impiantistica e conformità alle normative CE, confermandosi un investimento duraturo e strategico per il tuo business della ristorazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- GRIGLIE A PIETRA LAVICA A GAS
- Mod. CV9I4EH
- Struttura in acciaio inox
- Vano con porta battente
- Griglia in acciaio inox AISI 304
- Sistema di accensione piezoelettrico
- Cassetto recupero residui
- Tubo connessione gas 1/2 pollice
- Alimentazione a gas metano (Kit per trasformazione GPL incluso)
- Potenza kW 9
- Dimensioni cm L 40 X P 90 X H 114
- Peso Kg 62
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CV9I4EH |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | a gas metano (Kit per trasformazione GPL incluso) |
|---|---|
| Potenza | kW 9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 40 X P 90 X H 114 |
| Peso | Kg 62 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Linea | linea cook |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia mobile | su mobile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della griglia e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia della pietra lavica e delle superfici in acciaio inox a fine di ogni turno di lavoro. Rimuovere regolarmente i residui di grasso dalla vasca di raccolta e verificare periodicamente la corretta combustione dei bruciatori a gas per garantire prestazioni sempre ottimali e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CV9I4EH |
|---|---|
| Alimentazione | a gas metano (Kit per trasformazione GPL incluso) |
| Potenza | kW 9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 40 X P 90 X H 114 |
| Peso | Kg 62 |
| Certificazione | Norma CE |
| Linea | Linea cook |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia mobile | Su mobile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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