Massima efficienza e produttività in cucina con il cuocipasta a gas CPG92M0 da 40+40 litri. Struttura robusta in acciaio inox con comodo vano neutro sottostante, progettato per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione.
Cuocipasta a Gas Professionale 2 Vasche 40+40 Lt – CPG92M0
€4,763.99 + IVA
Descrizione
Il cuocipasta a gas CPG92M0 della linea Boheme rappresenta la soluzione definitiva per ristoranti, pizzerie e cucine professionali che richiedono alte performance e affidabilità costante. Grazie alle due vasche stampate con bordi arrotondati e a una capacità complessiva di 80 litri (40 + 40), questo apparecchio garantisce cotture differenziate e volumi elevati in simultanea, ottimizzando i tempi di servizio durante i momenti di maggiore affluenza.
Progettato per integrarsi perfettamente nelle cucine di profondità 90 cm, unisce la potenza di 27,8 kW a dotazioni di sicurezza avanzate come il limitatore di temperatura di serie e la fiamma pilota. La struttura in acciaio inox Scotch Brite assicura la massima resistenza all’uso intensivo e alla corrosione, mentre il pratico vano neutro con portine battenti permette di avere sempre a portata di mano gli accessori di lavoro, nel pieno rispetto delle normative CE.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Capacità vasca | 40 + 40 Lt |
| Numero vasche | 2 vasche |
| Modello | Cpg92m0 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Potenza | 27,8 kw |
| Dettaglio alimentazione tensione – tipo gas | Metano (con kiti GPL a parte) |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 90 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 80 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 130 kg |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 30,8 x 50,8 x 30 cm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Sollevamento automatico | Opzionale |
|---|---|
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del cuocipasta e garantire standard igienici impeccabili in ottemperanza alle normative HACCP, si raccomanda di effettuare lo scarico dell’acqua a fine servizio e di pulire quotidianamente le vasche stampate con detergenti specifici per acciaio inox. Rimuovere regolarmente il falsofondo in dotazione per eliminare eventuali residui di amido e procedere periodicamente al controllo dei bruciatori a gas e del sistema di carico/scarico acqua per prolungare la durata dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Capacità vasca | 40 + 40 Lt |
| Numero vasche | 2 vasche |
| Modello | Cpg92m0 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Alimentazione | A gas |
| Potenza | 27,8 kw |
| Dettaglio alimentazione tensione - tipo gas | Metano (con kiti GPL a parte) |
| Spina | Non inclusa |
| Profondità | 90 cm |
| Lunghezza | 80 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 130 kg |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 30,8 x 50,8 x 30 cm |
| Sollevamento automatico | Opzionale |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
| Cestelli | Accessorio |
| Serie | profondità cm 90 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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