Il cuocipiadina a gas Mod. C.P8 è la soluzione ideale per laboratori artigianali e cucine professionali che richiedono alte performance e affidabilità. Progettato per cuocere contemporaneamente fino a 8 piadine, garantisce un funzionamento sicuro e conforme agli standard normativi.
Cuocipiadina a Gas Professionale 8 Posti su Mobile Mod. C.P8
€3,446.72 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze dinamiche del settore Ho.Re.Ca., il cuocipiadina a gas Mod. C.P8 rappresenta un investimento strategico per pizzerie, piadinerie e attività di ristorazione orientate alla velocità di servizio e alla qualità costante del prodotto finito. La struttura, dotata di un pratico mobile d’appoggio, ottimizza gli spazi di lavoro in cucina e assicura una gestione ergonomica delle postazioni di cottura più intense, facilitando il lavoro quotidiano degli operatori.
La sicurezza e l’efficienza sono al centro di questo modello, certificato secondo le vigenti Norme CE. Il piano di cottura in acciaio inox unisce la massima robustezza strutturale a una superficie igienica, facile da trattare e resistente all’usura intensiva tipica delle cucine professionali. La capacità di cuocere fino a 8 piadine in contemporanea permette di far fronte agevolmente ai momenti di massimo afflusso di clienti, riducendo i tempi di attesa e massimizzando la produttività.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUOCIPIADE POLLINI
- Struttura esterna in acciaio inox
- Regolazione temperatura a regime
- Accensione piezoelettrica della fiamma
- Regolazione meccanica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
- Bruciatore a fiamma autostabilizzante a più settori in base ai vari modelli garantendo un’elevata uniformità nel riscaldamento
- GPL Kg/h 1,25
- Metano m³/h 1,34
- Dim. piano cottura cm L 120 x P 60 x H 96
- Dim. ingombro cm L 125 x P 73 x H 96
- Modello C.P8
- Su vano inox a giorno
- Piana in acciaio inox
- Portata termica KW 13,4
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C.P8 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità piadine | n. 8 piadine |
|---|---|
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in acciaio inox |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le performance del piano in acciaio inox e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando detergenti specifici non abrasivi e panni in microfibra. Verificare periodicamente l’efficienza dei bruciatori a gas e lo stato dei componenti per garantire sempre una cottura uniforme e la massima sicurezza sul posto di lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C.P8 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità piadine | n. 8 piadine |
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in acciaio inox |
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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