Il cuocipiadina a gas Mod. C.P12 è la soluzione ideale per cucine professionali e chioschi che richiedono produttività elevata. Dotato di capiente piano in ferro e certificazione CE, garantisce cotture uniformi e conformità agli standard HACCP.
Cuocipiadina a Gas Professionale per 12 Piadine Mod. C.P12
€4,339.24 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze ad alto ritmo del settore Ho.Re.Ca., il cuocipiadina a gas Mod. C.P12 unisce una solida struttura su mobile a prestazioni termiche eccellenti. La superficie di cottura in ferro assicura una perfetta distribuzione del calore, permettendo di cuocere fino a 12 piadine contemporaneamente con risultati impeccabili, croccanti all’esterno e morbide al punto giusto.
La tipologia a gas offre un controllo immediato della fiamma per una gestione energetica efficiente, ottimizzando i tempi di servizio durante i momenti di maggiore affluenza. La struttura su mobile garantisce stabilità e praticità operativa all’interno della linea di cucina, rappresentando un investimento affidabile e duraturo per pizzerie, piadinerie e attività di ristorazione professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUOCIPIADE POLLINI
- Struttura esterna in acciaio inox
- Regolazione temperatura a regime
- Accensione piezoelettrica della fiamma
- Regolazione meccanica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
- Bruciatore a fiamma autostabilizzante a più settori in base ai vari modelli garantendo un’elevata uniformità nel riscaldamento
- GPL Kg/h 1,89
- Metano m³/h 2,5
- Dim. piano cottura cm L 180 x P 60 x H 96
- Dim. ingombro cm L 181 x P 73 x H 96
- Modello C.P12
- Su vano inox a giorno
- Piana in ferro
- Portata termica KW 24
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C.P12 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità piadine | n. 12 piadine |
|---|---|
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in ferro |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del piano in ferro e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire la superficie a fine servizio utilizzando appositi raschietti quando il piano è ancora tiepido. Evitare l’uso di detergenti aggressivi o acqua fredda su superficie calda per prevenire shock termici. Applicare periodicamente un velo di olio alimentare protettivo per prevenire l’ossidazione e mantenere l’antiaderenza naturale del ferro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C.P12 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità piadine | n. 12 piadine |
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in ferro |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
