Il cuocipiadina a gas Mod. C.P12 è la soluzione professionale ideale per laboratori artigianali e locali Ho.Re.Ca. Dotato di un’elevata capacità di cottura e di un piano in cromo, garantisce performance eccellenti, massima affidabilità e piena conformità alle normative CE.
Cuocipiadina a Gas Professionale 12 Piadine Mod. C.P12
€7,473.50 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di pizzerie, piadinerie e attività di ristorazione ad alto flusso, il cuocipiadina a gas Mod. C.P12 rappresenta uno strumento di lavoro indispensabile per chi cerca efficienza e risultati impeccabili. La struttura robusta su gambe assicura stabilità e comfort ergonomico durante le fasi di lavoro più intense, consentendo agli operatori di gestire la produzione con la massima rapidità e precisione.
Il piano cottura in cromo garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea di ben 12 piadine contemporaneamente, ottimizzando i tempi di servizio nelle ore di punta. Certificato secondo le norme CE, questo apparecchio unisce la tradizione della cottura a gas alla tecnologia moderna, offrendo ai professionisti della ristorazione un alleato sicuro, duraturo e di altissimo livello qualitativo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUOCIPIADE POLLINI
- Struttura esterna in acciaio inox
- Regolazione temperatura a regime
- Accensione piezoelettrica della fiamma
- Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
- Bruciatore a fiamma autostabilizzante a più settori in base ai vari modelli garantendo un’elevata uniformità nel riscaldamento
- GPL Kg/h 1,89
- Metano m³/h 2,5
- Dim. piano cottura cm L 180 x P 60 x H 96
- Dim. ingombro cm L 181 x P 73 x H 96
- Modello C.P12
- Su gambe in acciaio inox
- Piana al cromo
- Portata termica KW 24
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C.P12 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità piadine | n. 12 piadine |
|---|---|
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | su gambe |
| Tipologia piano cottura | piano in cromo |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del piano in cromo e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire la superficie di cottura a fine giornata con appositi detergenti sgrassanti idonei per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare il rivestimento. Effettuare periodici controlli tecnici sui bruciatori a gas per assicurare una combustione ottimale e una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C.P12 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità piadine | n. 12 piadine |
| Tipologia | cuocipiadina a gas |
| Tipologia mobile | su gambe |
| Tipologia piano cottura | piano in cromo |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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