Massima efficienza e cottura uniforme con il fry top a gas FTG92MA della Linea Boheme. Struttura robusta in acciaio inox su mobile, progettato per chef e professionisti della ristorazione che richiedono affidabilità e prestazioni elevate.
Fry Top a Gas Professionale Piastra Liscia 18 kW FTG92MA
€3,002.65 + IVA
Descrizione
Il fry top a gas FTG92MA della Linea Boheme rappresenta la soluzione ideale per le cucine professionali Ho.Re.Ca. che necessitano di potenza e precisione. Con una potenza complessiva di 18 kW e due zone di cottura indipendenti, questo apparecchio garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie in acciaio, permettendo di gestire con disinvoltura carichi di lavoro intensi durante i servizi più affollati.
Progettato per integrarsi perfettamente nelle cucine di ristoranti, pizzerie e hotel, il modello unisce la solidità della struttura in acciaio inox Scotch Brite alla praticità operativa del mobile sottostante a vano a giorno. La piastra liscia, completa di alzatina perimetrale paraspruzzi e cassetto di raccolta grassi estraibile, agevola le operazioni quotidiane, assicurando standard elevati di igiene, sicurezza grazie alla fiamma pilota e accensione piezomeccanica.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92ma |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 152 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della piastra in acciaio e rispettare i protocolli HACCP, pulire la superficie a fine servizio utilizzando appositi sgrassatori per attrezzature di cottura quando la piastra è ancora tiepida. Svuotare e igienizzare quotidianamente il cassetto raccogli grassi estraibile. Verificare periodicamente il corretto funzionamento dell’accensione piezomeccanica e dei bruciatori.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92ma |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 152 kg |
| Serie | profondità cm 90 |
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