Massima versatilità in cucina con il fry top a gas da banco FTG92TC della Linea Boheme. Dotato di piastra mista 1/2 liscia e 1/2 rigata in acciaio e struttura in acciaio inox, assicura performance elevate e cotture uniformi per ogni esigenza professionale.
Fry Top a Gas Professionale da Banco 2 Zone 18 kW Mod. FTG92TC
€2,703.99 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il fry top a gas FTG92TC unisce una solida struttura in acciaio inox Scotch Brite a una eccellente potenza termica di 18 kW. Le due zone di cottura indipendenti e la superficie mista, mezza liscia e mezza rigata, offrono il massimo della flessibilità operativa per grigliare carne, pesce e verdure con la tipica rigatura d’effetto e, contemporaneamente, cuocere alimenti delicati sulla parte liscia.
La sicurezza e la praticità d’uso sono garantite dalla presenza della fiamma pilota, dall’accensione piezomeccanica e dalla regolazione precisa della temperatura. Ogni dettaglio è studiato per facilitare il lavoro in cucina: l’alzatina perimetrale paraspruzzi protegge le pareti circostanti, mentre il comodo cassetto estraibile in acciaio inox raccoglie i grassi di cottura semplificando le operazioni di pulizia a fine servizio. Predisposto per alimentazione a gas metano, include nel kit gli ugelli per il passaggio a GPL.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92tc |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra ½ liscia ½ rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 122 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni e l’igiene della piastra in acciaio nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio rimuovendo i residui di grasso tramite l’apposito cassetto estraibile. Utilizzare detergenti specifici per acciaio inox sulla struttura esterna ed evitare spugne abrasive sulla superficie di cottura ancora calda, così da proteggere il metallo e garantirne la massima durata.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92tc |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra ½ liscia ½ rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 122 kg |
| Serie | profondità cm 90 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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