Massima potenza e affidabilità per la tua cucina professionale con la cucina a gas 4 fuochi Dxmfb77axl della linea DEX. Dotata di piano stampato in acciaio inox AISI 304 e bruciatori ad alte prestazioni, garantisce cotture uniformi e sicure per chef e ristoratori esigenti.
Cucina a gas professionale 4 fuochi su mobile Dxmfb77axl
€1,486.95 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze intensive di ristoranti, pizzerie e cucine alberghiere, la cucina a gas 4 fuochi Dxmfb77axl unisce una struttura robusta in acciaio inox a una tecnologia di cottura avanzata. Il piano di lavoro stampato con spessore 1 mm e angoli raggiati assicura un’igiene impeccabile e facilita le operazioni di pulizia quotidiana, riducendo i tempi morti in cucina.
I bruciatori Flex Burner con sparti-fiamma in ottone a fiamma autostabilizzante offrono una potenza di 7 kW per ciascun fuoco, garantendo flessibilità e controllo millimetrico della temperatura. Installata su un pratico mobile aperto, questa attrezzatura della linea DEX è l’alleato ideale per chi cerca prestazioni elevate, solidità costruttiva e massima efficienza operativa senza compromessi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea dex |
|---|---|
| Modello | Dxmfb77axl |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Stampato in acciaio inox aisi 304 18/10 |
| Materiale griglie | Filo d’acciaio |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 7 kW |
| Potenza totale | 28 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 70 cm |
|---|---|
| Profondità | 71,4 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Peso | 62 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza dei bruciatori in ottone e la brillantezza del piano in acciaio inox AISI 304, si consiglia la pulizia quotidiana a fine servizio con detergenti specifici non abrasivi. Nel pieno rispetto delle normative HACCP, rimuovere regolarmente i residui di cottura attorno alla fiamma pilota e verificare periodicamente l’integrità delle griglie in filo d’acciaio per garantire sempre la massima sicurezza igienica e operativa.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea dex |
|---|---|
| Modello | Dxmfb77axl |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Stampato in acciaio inox aisi 304 18/10 |
| Materiale griglie | Filo d'acciaio |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 7 kW |
| Potenza totale | 28 kw |
| Lunghezza | 70 cm |
| Profondità | 71,4 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Peso | 62 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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