Massima produttività e cottura uniforme per bar, gelaterie e creperie con la crepiera elettrica doppia CRP2N. Struttura in acciaio inox, alimentazione trifase a 400V e potenza di 2400+2400 W per ritmi di lavoro intensi e standard professionali elevati.
Crepiera Elettrica Professionale Doppia 350 mm Mod. CRP2N
€787.12 + IVA
Descrizione
La crepiera elettrica professionale modello CRP2N è progettata specificamente per rispondere alle esigenze di efficienza e rapidità nel settore Ho.Re.Ca. Grazie alle due piastre indipendenti da 350 mm di diametro e a una potenza complessiva di 4800 W (2400+2400 W), questo apparecchio garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione omogenea del calore, ideale per gestire con successo i momenti di maggiore affluenza nel tuo locale.
Costurita interamente in acciaio inox per assicurare la massima resistenza all’uso intensivo e alla corrosione, la CRP2N unisce prestazioni di alto livello a una grande affidabilità operativa quotidiana. Conforme alle normative CE, rappresenta la scelta ideale per chef e ristoratori che cercano un’attrezzatura performante, sicura e duratura per la preparazione di crepes dolci e salate impeccabili.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CREPIERE
- Struttura in acciaio inox
- Piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo
- N.2 piastre di cottura indipendenti
- Diametro piastre: 350 mm ciascuna
- Termostato regolazione temperatura 50÷ 300°C per ogni piastra
- Tempo di cottura 1/3 secondi
- Piedini regolabili
- Potenza 2400+2400 W
- 400V trifase 50/60 Hz
- Peso kg 23
- Dimensioni totali mm L 760 x P 370 x h 140
- Mod. CRP2N
- N. 2 Piani cottura Ø 350 mm ciascuno
- Alimentazione: 400V trifase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Diametro piastre | 350 mm ciascuna |
|---|---|
| Potenza | 2400+2400 W |
| Peso | kg 23 |
| Alimentazione | 400V trifase |
INFO ARTICOLO
| Modello | CRP2N |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’antiaderenza delle piastre da 350 mm ed evitare graffi, utilizzare esclusivamente spatole in legno o plastica idonea al contatto alimentare. Al termine di ogni turno di servizio, procedere alla pulizia della struttura in acciaio inox con detergenti specifici sgrassanti non abrasivi, risciacquando accuratamente per garantire la massima igiene nel rispetto delle normative HACCP.
Informazioni aggiuntive
| Diametro piastre | 350 mm ciascuna |
|---|---|
| Potenza | 2400+2400 W |
| Peso | kg 23 |
| Modello | CRP2N |
| Alimentazione | 400V trifase |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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