Massima precisione in cucina con il fry top a gas SPC-801 da 80 cm, dotato di piastra liscia al cromo duro da 15 mm. Progettato per offrire alte prestazioni, tre zone di cottura indipendenti e una pulizia rapida, è la soluzione ideale per chef e professionisti della ristorazione Ho.Re.Ca.
Fry Top a Gas Professionale da Banco Piastra Liscia Cromata 80 cm – SPC-801
€1,291.68 + IVA
Descrizione
Il fry top a gas professionale SPC-801 rappresenta l’alleato perfetto per cucine professionali, ristoranti e attività di ristorazione veloce che richiedono affidabilità e risultati di cottura impeccabili. La solida struttura in acciaio inox e la pregiata piastra liscia al cromo duro spessa ben 15 mm garantiscono una distribuzione uniforme del calore, riducendo al minimo l’attaccamento dei cibi e valorizzando al massimo ogni materia prima, dalla carne al pesce, fino alle verdure.
Equipaggiato con tre potenti bruciatori indipendenti rivestiti in titanio e accensione piezoelettrica, questo modello da banco assicura un controllo puntuale della temperatura per ogni zona di lavoro. I due pratici recipienti raccogli-scarti estraibili semplificano le operazioni di sgrassaggio a fine turno, rispondendo pienamente alle esigenze di efficienza, sicurezza e conformità normativa richieste dai contesti professionali più intensi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Spc-801 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 3 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | GPL (con kit metano a parte) |
| Potenza | 8,7 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 50,7 cm |
| Altezza | 23,4 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 76 x 40 cm |
| Peso | 52 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 50 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le straordinarie proprietà antiaderenti della piastra al cromo duro e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti specifici non abrasivi sulla superficie tiepida. Svuotare e lavare regolarmente i due recipienti per gli scarti per evitare accumuli di grasso, garantendo così standard igienici elevati e una perfetta efficienza operativa costante.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Spc-801 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 3 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | GPL (con kit metano a parte) |
| Potenza | 8,7 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 50,7 cm |
| Altezza | 23,4 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 76 x 40 cm |
| Peso | 52 kg |
| Serie | profondità cm 50 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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