La friggitrice professionale da banco FE8 è la soluzione ideale per gastronomie e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono prestazioni affidabili. Con una capacità di 8 litri e resistenze interne alla vasca, assicura una frittura uniforme, veloce e di altissima qualità.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 8 Lt Modello FE8
€182.01 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, la friggitrice elettrica FE8 unisce una solida struttura in acciaio inox a un design compatto da banco, perfetto per ottimizzare gli spazi di lavoro senza rinunciare alla potenza. Grazie all’alimentazione monofase da 220/230V e a una potenza di 3,2 kW, questo apparecchio garantisce un rapido raggiungimento della temperatura ideale, assicurando fritture croccanti e asciutte per gastronomie, bar e piccoli ristoranti.
La gestione tramite comandi meccanici intuitivi permette un controllo immediato del processo di cottura, mentre il pratico cesto da 22x24x10 cm facilita le operazioni di carico e scarico del prodotto. Le resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca da 8 litri (con capacità olio di 6 litri) ottimizzano lo scambio termico, riducendo i tempi di recupero tra una frittura e l’altra e garantendo standard professionali elevati in ogni servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fe8 |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 8 |
| Capacità olio | 6 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 22 x 24 x 10 |
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,2 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 34 cm |
|---|---|
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 6 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della friggitrice FE8 nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia quotidiana della vasca in acciaio inox e del cesto rimuovendo i residui di olio con prodotti sgrassanti specifici per uso alimentare. Svuotare regolarmente l’olio esausto e procedere al lavaggio delle resistenze interne solo dopo aver scollegato l’apparecchio dalla rete elettrica e atteso il completo raffreddamento, garantendo così una lunga durata nel tempo e la massima sicurezza alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fe8 |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 8 |
| Capacità olio | 6 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 22 x 24 x 10 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 3,2 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Lunghezza | 34 cm |
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 6 kg |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
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