Forno Elettrico per Pizza Professionale 6+6 Pizze Mod. FMLW 6+6

Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pizzeria, il forno elettrico FMLW 6+6 rappresenta una soluzione di altissimo livello per chi cerca affidabilità e prestazioni costanti nei ritmi di lavoro più intensi. La struttura robusta in acciaio inox e lamiera preverniciata si unisce a un isolamento termico superiore in lana di roccia, garantendo eccellenti performance di mantenimento del calore e una notevole efficienza energetica durante tutto il servizio.

Le due ampie camere di cottura, dotate di platea in mattoni refrattari spessa 16 mm e resistenze corazzate, assicurano una distribuzione omogenea del calore per la cottura simultanea fino a 12 pizze da Ø 35 cm o 6 teglie 60×40 cm. Grazie al pannello di controllo meccanico e ai 4 termostati indipendenti, è possibile gestire con estrema precisione una temperatura d’esercizio compresa tra 50°C e 500°C, adattandosi perfettamente a ogni tipo di impasto e alle diverse esigenze di cottura.