La piastra cottura in ghisa GRM-6 unisce una potenza di 3000W a una robusta struttura per garantire prestazioni elevate e costanti nel tempo. Ideale per bar, pub e attività di ristorazione che richiedono cotture rapide e dorature perfette.
Piastra per panini professionale in ghisa rigata 3000W Mod. GRM-6
€481.39 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti dell’Ho.Re.Ca., la piastra cottura in ghisa Mod. GRM-6 rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e risultati impeccabili nella preparazione di panini, toast e carne. Grazie alla generosa superficie di cottura rigata e a una potenza di 3000W, questo dispositivo assicura una distribuzione uniforme del calore, riducendo i tempi di attesa e offrendo la tipica rigatura invitante che valorizza ogni pietanza.
Costruita con materiali di prima qualità e certificata secondo le normative CE, la piastra monofase GRM-6 unisce solidità strutturale a un utilizzo quotidiano semplice e sicuro. Il piano e la piastra superiore rigata in ghisa garantiscono un’eccellente inerzia termica, rendendola un alleato indispensabile per ottimizzare le operazioni di cottura in cucine professionali, chioschi e servizi di street food.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PIASTRE COTTURA IN GHISA
- ELETTRICCHE
- Mod GRM-6
- Struttura in acciaio inox
- Coperchi regolabili, basculanti e con freno
- Termostato regolabile fino a 250°C
- Raccogligrassi frontale
- Piastra singola rigata
- Piano cottura: cm L36,5 x P24,5
- Potenza 3000 W
- Alimentazione monofase 230V/1/50-60Hz
- Dimensioni cm L 51,2 x P 43 x 24 h
- Peso Kg 28
- Norma CE
- ELETTRICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GRM-6 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Piano cottura | cm L36,5 x P24,5 |
|---|---|
| Potenza | 3000 W |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 51,2 x P 43 x 24 h |
| Peso | Kg 28 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
|---|---|
| Tipologia piano cottura | rigato |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in ghisa |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare al meglio le proprietà della piastra in ghisa e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio rimuovendo i residui di cibo quando la superficie è ancora tiepida, utilizzando appositi raschietti e spazzole non abrasive. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti o detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare il trattamento della ghisa. Una regolare manutenzione previene l’accumulo di carbonizzazioni e assicura una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GRM-6 |
|---|---|
| Piano cottura | cm L36,5 x P24,5 |
| Potenza | 3000 W |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 51,2 x P 43 x 24 h |
| Peso | Kg 28 |
| Certificazione | Norma CE |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | rigato |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in ghisa |
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