La piastra vetro-grill mod. GV-6LL unisce potenza e precisione per ottimizzare il servizio in bar, ristoranti e locali Ho.Re.Ca. Dotata di 1 zona di cottura con superficie liscia sia inferiore che superiore, garantisce cotture uniformi e una pulizia rapida, ideale per ritmi di lavoro intensi.
Piastra Vetroceramica Professionale Liscio Mod. GV-6LL
€699.66 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di chef, pizzaioli e gestori di attività di ristorazione, la piastra in vetroceramica mod. GV-6LL rappresenta una soluzione di altissimo livello per la cottura snack e la preparazione rapida di panini, toast e pietanze. Con una potenza di 3000 W e un’alimentazione monofase 230V/1/50Hz, questo apparecchio assicura un rapido raggiungimento della temperatura d’esercizio, riducendo i tempi di attesa in cucina e massimizzando l’efficienza operativa durante i momenti di maggiore affluenza.
La struttura compatta, con dimensioni di 46,5x44x24,5 cm e un peso di 15 kg, permette un posizionamento agevole su qualsiasi banco di lavoro o cucina professionale senza compromettere l’area operativa. La superficie di cottura completamente liscia, sia nella parte inferiore che in quella superiore, offre la massima versatilità d’uso e assicura un contatto ottimale con gli alimenti, garantendo risultati eccellenti, consumi energetici ottimizzati e standard qualitativi costanti nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PIASTRE VETRO-GRILL
- MOD. GV-6LL
- Superfici inferiore e superiore lisce in vetroceramica
- Carrozzeria in acciaio inossidabile
- Termostato regolabile fino a 300°C
- Alzatina posteriore di acciaio inossidabile facile da pulire
- Cassetto per la raccolta dei residui
- Superficie della piastra cm 36,8 x 24,8
- Potenza W 3000
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Peso Kg 15
- Dimensioni cm L 46,5 x P 44 x H 24,5
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GV-6LL |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 3000 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 46,5 x P 44 x H 24,5 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
|---|---|
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della vetroceramica e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire le piastre lisce a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti specifici non abrasivi a superficie tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e accumuli di residui carbonizzati per garantire una perfetta igiene alimentare e prolungare la vita operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GV-6LL |
|---|---|
| Potenza | W 3000 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 46,5 x P 44 x H 24,5 |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
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