Ottimizza il servizio di snack bar e locali ad alta rotazione con la piastra in vetroceramica Spidoglass SP015PR-B. Con una superficie di cottura rigata 40×30 cm e una temperatura che raggiunge i 400°C, garantisce cotture rapide, uniformi e una facile pulizia quotidiana per professionisti dell’Ho.Re.Ca.
Piastra in Vetroceramica Professionale per Panini SP015PR-B 2,8 kW
€1,210.95 + IVA
Descrizione
La piastra in vetroceramica Spidoglass SP015PR-B rappresenta la soluzione ideale per bar, pub, alberghi e attività di ristorazione che necessitano di un’attrezzatura affidabile, performante e salvaspazio. Grazie alla generosa superficie di cottura da 40 x 30 cm con piastra superiore e piano cottura entrambi rigati, questo modello consente di gestire agevolmente panini allungati, toast e preparazioni di formati differenti, offrendo la massima versatilità durante i momenti di maggiore affluenza e velocizzando i tempi di servizio.
Alimentata a corrente elettrica monofase con una potenza di 2,8 kW, questa piastra professionale unisce un design compatto (L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm) a prestazioni termiche elevate, raggiungendo rapidamente una temperatura massima di 400°C. La tecnologia e i materiali impiegati assicurano un eccellente mantenimento del calore e una cottura croccante e uniforme, rispondendo perfettamente alle esigenze quotidiane degli chef e dei gestori orientati all’efficienza e alla qualità costante dell’offerta gastronomica.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP015PR-B
- Potenza 2,8 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 1 superficie di cottura da 40 x 30 cm
- Piastre superiore e inferiore in vetroceramica nera rigata
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm
- Peso netto 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm
- Peso lordo 16 kg
- Singola
- Piastre rigate nere
- 40 x 30 cm
- 2,8 kW
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | rigato |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le eccellenti proprietà della superficie in vetroceramica e operare nel totale rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire la piastra regolarmente a fine turno utilizzando gli appositi detergenti specifici per vetroceramica a freddo o tiepido. Evitare l’uso di spugne abrasive o utensili metallici che potrebbero danneggiare la superficie rigata, garantendo così la massima sicurezza alimentare e un’efficienza operativa duratura.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | rigato |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
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