Ottimizza la produzione del tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale trifase da 7 kg a testa fissa. Solida, affidabile e realizzata con componenti in acciaio inox per garantire la massima igiene e performance costanti nel tempo.
Impastatrice a Spirale 7 kg Trifase – Modello 7SB/TR
€941.85 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare le esigenze quotidiane di pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione, l’impastatrice a spirale Modello 7SB/TR rappresenta la soluzione ideale per la lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada. La robusta struttura in acciaio verniciato antigraffio racchiude una meccanica precisa con trasmissione a catena e una velocità costante di 90 rpm della spirale, assicurando un’amalgama omogenea e professionale ad ogni ciclo di lavorazione.
Pensata per un utilizzo intensivo nel settore Ho.Re.Ca., questa macchina unisce praticità operativa e standard costruttivi elevati. Tutte le parti a contatto diretto con gli alimenti – vasca, spirale e asta spacca pasta – sono interamente in acciaio inox, garantendo così la massima sicurezza alimentare e una pulizia agevolata al termine del servizio. Con una capacità di impasto di 7 kg per ciclo e una produzione oraria che raggiunge i 21 kg, è il supporto perfetto per ottimizzare i tempi di preparazione nella tua cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 7SB/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 7 kg |
| Impasto ora | 21 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,37 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 54,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 28 cm |
| Altezza | 620÷844 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 26 x 20 cm |
| Peso | 40 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della trasmissione a catena e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei per uso alimentare. Evitare l’uso di spugne abrasive sulla struttura esterna in acciaio verniciato antigraffio per non compromettere la finitura protettiva della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 7SB/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 7 kg |
| Impasto ora | 21 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 0,37 kw |
| Lunghezza | 54,5 cm |
| Profondità | 28 cm |
| Altezza | 620÷844 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 26 x 20 cm |
| Peso | 40 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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