L’impastatrice a spirale 30LN è la soluzione ideale per laboratori Ho.Re.Ca., pizzerie e panifici che cercano affidabilità e prestazioni costanti. Con una capacità di carico di 25 kg per ciclo e una struttura robusta, garantisce impasti morbidi e perfettamente omogenei per pane, pizza e piadina.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 25 kg Modello 30LN
€1,110.04 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per i professionisti della ristorazione e della panificazione, l’impastatrice a spirale modello 30LN unisce una solida struttura in acciaio con verniciatura antigraffio a componenti interni di altissima qualità. La vasca e la spirale in acciaio inox AISI 304 assicurano la massima igiene e resistenza all’usura intensiva quotidiana, offrendo una produttività oraria fino a 75 kg di impasto ideale per lavorazioni tenere come pizza e pane.
La trasmissione a catena e il motore da 0,75 kW alimentato a 230V garantiscono un funzionamento fluido ed efficiente, mentre il coperchio in policarbonato fumè permette di monitorare ogni fase della lavorazione in totale sicurezza. Una macchina professionale compatta e funzionale, pensata per ottimizzare i tempi di preparazione nel tuo laboratorio senza compromessi sulla qualità del prodotto finito.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 30ln |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | In acciaio rivestita con vernice antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca e spirale in acciaio inox aisi 304, coperchio in policarbonato fumè |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 9 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 42 cm |
|---|---|
| Profondità | 68 cm |
| Altezza | 66 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 69 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere l’impastatrice conforme agli standard igienici HACCP e preservarne l’efficienza nel tempo, pulire quottenianamente vasca, spirale e carter con detergenti idonei non corrosivi dopo aver scollegato l’alimentazione elettrica. La finitura esterna con vernice antigraffio facilita le operazioni di sanificazione rapida. Si consiglia di verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per garantire prestazioni sempre costanti e prolungare la vita operativa del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 30ln |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | In acciaio rivestita con vernice antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca e spirale in acciaio inox aisi 304, coperchio in policarbonato fumè |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 9 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 42 cm |
| Profondità | 68 cm |
| Altezza | 66 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 69 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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