L’impastatrice a spirale IM20/230 è la soluzione professionale ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali. Garantisce una resa oraria di 55 kg e lavora perfettamente anche con impasti minimi di 1,5 kg, assicurando massima affidabilità e robustezza made in Italy.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 20 Kg IM20/230
€1,192.32 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione e della panificazione, l’impastatrice a spirale IM20/230 unisce una solida struttura in acciaio inox con verniciatura elettrostatica a componenti interni di altissima qualità. La vasca, la spirale, il coperchio e la barra frangipasta sono realizzati interamente in acciaio inox per garantire la massima igiene e resistenza all’usura quotidiana, riducendo al minimo gli interventi di manutenzione.
Con una capacità di 20 kg di impasto per ciclo e una potenza monofase da 0,75 kW, questo modello a testa fissa assistito da trasmissione a catena e doppie cinghie in poliuretano offre un’ossigenazione ottimale dell’impasto a 90 rpm. Una macchina affidabile e performante, pensata per chef e pizzaioli che cercano efficienza costante, durata nel tempo e risultati eccellenti ad ogni preparazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im20/230 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 20 kg |
| Impasto ora | 55 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 72 cm |
|---|---|
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 24 cm |
| Peso | 75 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire accuratamente vasca, spirale e barra frangipasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la tensione delle cinghie e della catena per assicurare una lunga durata nel tempo della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im20/230 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 20 kg |
| Impasto ora | 55 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 72 cm |
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 24 cm |
| Peso | 75 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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