L’impastatrice a spirale trifase IM20/400 garantisce una produzione oraria di 55 kg, ideale per pizzerie e panifici professionali. Robusta struttura in acciaio inox e trasmissione a catena per prestazioni affidabili nel tempo.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 20 kg IM20/400
€1,192.32 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, l’impastatrice a spirale IM20/400 unisce una solida struttura in acciaio con verniciatura elettrostatica a componenti di altissima qualità. Con una capacità di carico per ciclo di 20 kg e un impasto minimo garantito di 1,5 kg, assicura una perfetta ossigenazione della massa grazie alla spirale a 90 rpm e al sistema con vasca, coperchio e barra frangipasta rigorosamente in acciaio inox.
L’affidabilità operativa è garantita dal sistema di trasmissione a catena e da 2 cinghie in poliuretano, mentre la sicurezza dell’operatore è al primo posto grazie all’impianto elettrico a bassa tensione a 24V. Alimentata a 400V con una potenza di 0,75 kW, questa macchina rappresenta la scelta ideale per chef e pizzaioli che cercano efficienza, robustezza e risultati costanti ogni giorno.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Im20/400 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 20 kg |
| Impasto ora | 55 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 0,75 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 72 cm |
|---|---|
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 24 cm |
| Peso | 75 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire accuratamente vasca, spirale e barra frangipasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei e non abrasivi. Verificare periodicamente la tensione delle cinghie in poliuretano e lo stato della catena di trasmissione per garantire una lunga durata e prestazioni sempre ottimali nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Im20/400 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 20 kg |
| Impasto ora | 55 kg |
| Impasto minimo garantito | 1,5 kg |
| Materiale struttura | In acciaio inox con verniciatura elettrostatica |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta in acciaio inox, n. 2 cinghie in poliuretano |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 0,75 kw |
| Lunghezza | 72 cm |
| Profondità | 38 cm |
| Altezza | 74 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 36 x 24 cm |
| Peso | 75 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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