Progettata per laboratori professionali, pizzerie e panifici, l’impastatrice a spirale IMR 40 garantisce una resa oraria di 102 kg di impasto perfettamente ossigenato. Dotata di testa sollevabile e vasca estraibile in acciaio inox, unisce una struttura robusta in ferro verniciato a una trasmissione silenziosa a bagno d’olio.
Impastatrice a Spirale 35 kg con Testa Sollevabile e Vasca Removibile IMR 40
€1,279.72 + IVA
Descrizione
L’impastatrice a spirale IMR 40 rappresenta la soluzione definitiva per chef, pizzaioli e professionisti della panificazione che necessitano di affidabilità costante nei ritmi di produzione intensivi. Grazie alla geometria studiata della spirale e del piantone centrale in acciaio inox, la macchina lavora fino a 35 kg di impasto per ciclo, garantendo un risultato omogeneo e perfettamente amalgamato anche con impasti complessi e idratati, a partire da un minimo garantito di 7 kg.
La praticità della testa sollevabile e della vasca removibile agevola enormemente le operazioni di scarico del prodotto e la pulizia quotidiana dell’area di lavoro. La robusta trasmissione a catena a bagno d’olio assicura una straordinaria longevità meccanica e riduce la rumorosità in ambiente, rendendo questo macchinario un alleato indispensabile per ottimizzare i tempi operativi nel pieno rispetto degli standard professionali Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Imr 40 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 35 kg |
| Impasto ora | 102 kg |
| Impasto minimo garantito | 7 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90,5 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 11 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d’olio |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,1 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 48 cm |
|---|---|
| Profondità | 81,5 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 114 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Di serie |
|---|---|
| Timer | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice IMR 40 in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di rimuovere la vasca in acciaio inox dopo ogni utilizzo e procedere a una pulizia accurata con detergenti idonei ad uso alimentare, evitando getti d’acqua diretti sulla struttura. Verificare periodicamente l’integrità della griglia di protezione e delle parti meccaniche a contatto con gli alimenti per garantire sempre la massima sicurezza igienica durante la lavorazione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Imr 40 |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile e vasca removibile |
| Peso impasto per ciclo | 35 kg |
| Impasto ora | 102 kg |
| Impasto minimo garantito | 7 kg |
| Materiale struttura | Ferro verniciato |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale, piantone centrale, asta spacca pasta e griglia protezione in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90,5 rpm |
| Giri al minuto vasca (min / max) | 11 rpm |
| Battute al minuto (min / max) | No |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena a bagno d'olio |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,1 kw |
| Lunghezza | 48 cm |
| Profondità | 81,5 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 114 kg |
| Ruote | Di serie |
| Timer | Di serie |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
-
Spedizione Assicurata
