Impastatrice a Spirale Testa Fissa 20 Kg IM20/230/10V

Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, l’impastatrice IM20/230/10V è lo strumento ideale per gestire impasti complessi con la massima affidabilità. La struttura solida in acciaio inox, arricchita da una resistente verniciatura elettrostatica, è pensata per durare nel tempo e resistere all’usura tipica degli ambienti di lavoro professionali. Componenti chiave come vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta sono realizzati interamente in acciaio inox per garantire standard igienici elevati e una perfetta ossigenazione dell’impasto.

Grazie al sistema a 10 velocità, regolabili da 80 a 190 rpm, e a una potenza di 1,1 kW con alimentazione monofase, questo modello offre un controllo eccezionale sulla consistenza del prodotto finale, lavorando fino a 55 kg di impasto all’ora. La trasmissione a catena e le doppie cinghie in poliuretano assicurano una trasmissione della forza efficiente e costante, riducendo al minimo la manutenzione e offrendo ai pizzaioli e panifici un supporto quotidiano insostituibile per impasti sempre impeccabili.