L’impastatrice a spirale monofase 25SB/MN unisce robustezza e precisione per ottimizzare la produzione di impasti teneri come pizza, pane e piada. Con una capacità di carico di 25 kg e una struttura in acciaio verniciato antigraffio, garantisce alte performance e affidabilità costante nelle cucine professionali.
Impastatrice a Spirale Testa Fissa 25 kg Mod. 25SB/MN
€1,352.23 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione, l’impastatrice a spirale con testa fissa mod. 25SB/MN rappresenta la soluzione ideale per chi ricerca efficienza e risultati eccellenti ogni giorno. Grazie alla collaudata trasmissione a catena e a una potenza di 1,5 kW alimentata a 230V, la macchina assicura un’azione di miscelazione omogenea e costante, raggiungendo una produttività oraria fino a 75 kg di impasto.
La cura costruttiva si evidenzia nella scelta dei materiali: la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta sono realizzate interamente in acciaio inox per garantire la massima igiene e resistenza all’usura intensiva. Compatta nelle dimensioni ma performante nei cicli di lavoro, questa attrezzatura offre ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. uno strumento di lavoro affidabile, sicuro e strutturato per durare nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 25SB/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 76,9 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 92 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta rompi pasta in acciaio inox al termine di ogni ciclo di lavorazione, utilizzando detergenti idonei per uso alimentare e non corrosivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna in acciaio verniciato e verificare periodicamente la perfetta efficienza della trasmissione a catena per garantire una lunga durata operativa della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 25SB/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 76,9 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 92 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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