Impastatrice a Spirale Testa Fissa 50 kg – Modello IM50/230

L’impastatrice a spirale a testa fissa IM50/230 rappresenta la soluzione ideale per professionisti della ristorazione, panificatori e pizzaioli che necessitano di una produttività costante e di altissima qualità. Grazie a una capacità oraria che raggiunge i 150 kg e a un impasto minimo garantito di soli 3 kg, questo macchinario assicura la massima versatilità in ogni fase di lavorazione, adattandosi agevolmente sia alle grandi preparazioni che ai carichi ridotti senza compromettere l’omogeneità del risultato finale.

Costruita interamente in acciaio inox di prima qualità con verniciatura elettrostatica protettiva, la struttura integra vasca, spirale, coperchio e barra frangipasta nello stesso materiale resistente all’usura intensiva. La trasmissione a catena e le due cinghie in poliuretano garantiscono una trasmissione della potenza ottimale, mossa da un motore monofase da 2,2 kW (2,5 HP) alimentato a 230V, con impianto elettrico a bassa tensione a 24V per la massima sicurezza dell’operatore durante ogni ciclo di lavoro.