La vasca espositiva da incasso a isola VENEZIA DI/PRF unisce design elegante e prestazioni termiche professionali. Ideale per la ristorazione e il settore alberghiero, garantisce una conservazione ottimale tra 0°C e +4°C con finiture di pregio.
Vasca Espositiva da Incasso a Isola Refrigerata Mod. VENEZIA DI/PRF
Fascia di prezzo: da €4,516.05 a €5,627.98 + IVA
Descrizione
Progettata per integrarsi perfettamente nei contesti contract più raffinati, la vasca espositiva a isola Mod. VENEZIA DI/PRF rappresenta la soluzione definitiva per chef, albergatori e professionisti della ristorazione che non vogliono scendere a compromessi tra estetica e funzionalità. Grazie al piano refrigerato ad alte prestazioni, questo elemento da incasso assicura una temperatura di esercizio costante compresa tra 0°C e +4°C, valorizzando al massimo ogni preparazione alimentare e garantendo la massima freschezza durante il servizio.
Alimentata a tensione monofase 230V/1/50 Hz e disponibile nelle eleganti varianti cromatiche rovere chiaro e wengè, questa vasca drop-in si adatta con versatilità a qualsiasi stile di arredo per sala, buffet o isola gastronomica. La qualità costruttiva superiore facilita le operazioni quotidiane degli operatori Ho.Re.Ca., offrendo un’esposizione panoramica impeccabile che cattura l’attenzione della clientela e ottimizza i flussi di lavoro in sala e cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VASCHE ESPOSITIVE DA INCASSO DROP-IN A ISOLA CON PIANO REFRIGERATO
- MOD. VENEZIA DI/PRF
- Per Gastronomia
- Piani in agglomerato
- Struttura in legno e acciaio inox
- Salita/discesa calotta on touch
- Vetri in cristallo temperato
- Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
- Controllo digitale temperatura in vasca
- Temperatura °C 0/+4
- Alimentazione monofase 230V/1/50 Hz
- Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca
- Gas refrigerante R290
- Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
- Disponibili in versione senza gruppo incorporato
- Sovrastrutture CUBANA intercambiabili
- PIANO IN AGGLOMERATO
- CONTROLLO TEMPERATURA DIGITALE
- TEMP. °C 0/+4
- ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50HZ
- REFRIGERAZIONE STATICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | VENEZIA DI/PRF |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | 0/+4 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50 Hz |
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del piano refrigerato e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici espositive utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Ispezionare periodicamente il sistema di drenaggio e mantenere sgombra l’area di ventilazione per garantire una perfetta circolazione dell’aria a una temperatura costante di 0/+4°C, prolungando così la vita operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | VENEZIA DI/PRF |
|---|---|
| Temperatura °C | +0/+4 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50 Hz |
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
| Versione / Modello | MOD. VENEZIA DI 100 PRF – CAPACITA' PIANO: 3 GN 1/1 – POTENZA W 410 – ALIMENTAZIONE MONOFASE -, MOD. VENEZIA DI 140 PRF – CAPACITA' PIANO: 4 GN 1/1 – POTENZA W 412 – ALIMENTAZIONE MONOFASE -, MOD. VENEZIA DI 200 PRF – CAPACITA' PIANO: 6 GN 1/1 – POTENZA W 470 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – |
