Ottimizza il servizio a buffet e la presentazione di pietanze calde con la vasca da incasso ARMONIA HOT. Dotata di robuste piastre in vetroceramica e struttura in acciaio inox, garantisce un controllo termico professionale tra +30°C e +90°C per la massima efficienza in cucina e in sala.
Vasca Espositiva da Incasso Riscaldata in Vetroceramica – Mod. ARMONIA HOT
Fascia di prezzo: da €1,766.40 a €2,104.96 + IVA
Descrizione
La vasca espositiva riscaldata da incasso Mod. ARMONIA HOT è la soluzione drop-in definitiva per ristoranti, hotel e servizi di banqueting che esigono eccellenza estetica e prestazioni termiche superiori. Progettata per integrarsi perfettamente in qualsiasi piano di lavoro, unisce l’eleganza delle superfici d’appoggio in vetroceramica alla robustezza dell’acciaio inox di serie, assicurando un impatto visivo di grande prestigio per la clientela e un’igiene impeccabile.
All’interno, le resistenze a contatto della vasca interna offrono un riscaldamento rapido e uniforme con un range di temperatura regolabile da +30°C a +90°C. Alimentata a monofase 230/1/50 Hz, questa attrezzatura Ho.Re.Ca. è concepita per sostenere i ritmi intensi della ristorazione moderna, mantenendo le pietanze alla temperatura di servizio ideale senza alterarne la qualità e riducendo al minimo i consumi energetici.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vasca espositiva da incasso riscaldata con piastre in vitroceramica
- MOD. ARMONIA HOT
- Per gastronomia
- Temperatura °C +30/+90
- Alimentazione monofase V 230/1/50 Hz
- Di serie: vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna
- Pannello elettrico con pulsanti di comando
- Termostato manuale e segnale acustico livello acqua
- BACINELLE COMPATIBILI GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1
- H MAX BACINELLE cm 6,5
- H MIN BACINELLE cm 2
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | ARMONIA HOT |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | +30/+90 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Di serie | vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza termica e la lucentezza delle piastre in vetroceramica e delle superfici in acciaio inox, si raccomanda di effettuare la pulizia quotidiana a apparecchio spento e completamente freddo, utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Rispettare le normative HACCP rimuovendo regolarmente ogni residuo di cibo per prevenire la proliferazione batterica e garantire la massima sicurezza igienica nel servizio alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Modello | ARMONIA HOT |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+90 |
| Alimentazione | monofase V 230/1/50 Hz |
| Di serie | vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna |
| Versione / Modello | MOD. ARMONIA 2 HOT – ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz – POTENZA PIASTRE VETROCERAMICA W 600, MOD. ARMONIA 4 HOT – ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz – POTENZA PIASTRE VETROCERAMICA W 120 |
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