Ottimizza il servizio e valorizza le tue preparazioni con la vasca espositiva refrigerata da incasso per pareti Mod. VENEZIA MURO DI/PRF. Progettata per garantire una perfetta conservazione tra 0 e +4 °C, si inserisce con eleganza in qualsiasi contesto Ho.Re.Ca. grazie alle finiture di pregio in rovere chiaro e wengè.
Vasca Espositiva a Parete da Incasso Refrigerata Mod. VENEZIA MURO DI/PRF
Fascia di prezzo: da €5,058.73 a €5,969.53 + IVA
Descrizione
La vasca espositiva da incasso a muro Mod. VENEZIA MURO DI/PRF rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e bar che richiedono efficienza e design senza compromessi. Grazie al piano refrigerato ad alte prestazioni, questo elemento drop-in assicura il mantenimento ottimale della catena del freddo con un range termico compreso tra 0 e +4 °C, preservando intatte la freschezza e la qualità visiva di ogni pietanza esposta al pubblico.
Alimentata comodamente tramite impianto monofase 230V/1/50 Hz, questa attrezzatura unisce la praticità d’installazione tipica dei sistemi da incasso a una raffinata cura estetica. Le eleganti opzioni di finitura disponibili nelle tonalità rovere chiaro e wengè permettono di integrarla armoniosamente nel concept d’arredo del tuo locale, valorizzando l’offerta gastronomica e agevolando al tempo stesso il lavoro quotidiano del personale di sala e di cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VASCHE ESPOSITIVE DA INCASSO DROP-IN A MURO CON PIANO REFRIGERATO
- MOD. VENEZIA MURO DI/BM
- Per Gastronomia
- Piani in agglomerato
- Struttura in legno e acciaio inox
- Salita/discesa calotta on touch
- Vetri in cristallo temperato
- Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
- Controllo digitale temperatura in vasca
- Temperatura °C 0/+4
- Alimentazione monofase 230V/1/50 Hz
- Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca
- Gas refrigerante R290
- Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
- Disponibili in versione senza gruppo incorporato
- Sovrastrutture CUBANA intercambiabili
- MOD. VENEZIA MURO DI/PRF
- PIANO IN AGGLOMERATO
- CONTROLLO TEMPERATURA DIGITALE
- TEMP. °C 0/+4
- ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50HZ
- REFRIGERAZIONE STATICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | VENEZIA MURO DI/BM |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura °C | 0/+4 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50 Hz |
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente il piano refrigerato con detergenti specifici non abrasivi e di sanificare regolarmente le superfici a contatto con gli alimenti. Verificare periodicamente la corretta circolazione dell’aria e mantenere la temperatura costante tra 0 e +4 °C per preservare l’efficienza energetica e la durata nel tempo dell’apparecchio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | VENEZIA MURO DI/BM |
|---|---|
| Temperatura °C | +0/+4 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50 Hz |
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
| Versione / Modello | MOD. VENEZIA W 100 PRF – CAPACITA' PIANO: 3 GN 1/1 – POTENZA W 410 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 140 PRF – CAPACITA' PIANO: 4 GN 1/1 – POTENZA W 412 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 200 PRF – CAPACITA' PIANO: 6 GN 1/1 – POTENZA W 470 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D |
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