Ottimizza il lavoro in cucina con il pelacipolle professionale PLC20M da 20 kg. Struttura in acciaio inox, elevata produzione oraria e massima sicurezza per ristoranti e laboratori alimentari.
Pelacipolle Professionale 20 kg PLC20M per Ristorazione
€2,094.36 + IVA
Descrizione
Il pelacipolle professionale modello PLC20M rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori di gastronomia che necessitano di ottimizzare i tempi di preparazione della linea. Progettato per garantire performance elevate e costanti nel tempo, questo macchinario assicura una lavorazione rapida e uniforme di grandi quantitativi di prodotto, riducendo drasticamente il lavoro manuale e gli sprechi.
Interamente realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il pelacipolle unisce robustezza e igiene impeccabile. La sicurezza dell’operatore è garantita a 360 gradi grazie ai dispositivi conformi alle normative CE, inclusi la pulsantiera a bassa tensione da 24V e i microswitch di sicurezza dedicati sullo sportello, che rendono l’attrezzatura affidabile e sicura in ogni fase di lavoro intensivo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Pelacipolle
- Struttura in acciaio inox
- Adatto anche per aglio e carote
- Capacità di carico kg 20
- Produzione oraria Kg/h 240
- Potenza hp 0,85
- Kw 0,63
- Monofase V/Hz 230/50
- Giri motore rpm 900
- Giri piattello rpm 300
- Peso Kg 41
- Dimensione cm L 45 x P 55 x h 95
- Mod. PLC20M
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità di carico | kg 20 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 240 |
| Potenza | hp 0,85 |
| Giri | motore rpm 900 |
| Peso | Kg 41 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 45 x P 55 x h 95 |
INFO ARTICOLO
| Modello | PLC20M |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | monofase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del pelacipolle PLC20M e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di eseguire una pulizia accurata di tutte le parti a contatto con gli alimenti al termine di ogni turno di lavoro. Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di procedere alla pulizia dello scomparto di carico e rimuovere eventuali residui di buccia per prevenire ostruzioni. Ispezionare regolarmente i microswitch di sicurezza e le guarnizioni per garantire sempre la massima conformità operativa e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Capacità di carico | kg 20 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 240 |
| Potenza | hp 0,85 |
| Giri | motore rpm 900 |
| Peso | Kg 41 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 45 x P 55 x h 95 |
| Modello | PLC20M |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | MONOFASE |
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