Il pelapatate professionale PPF10 da 10 kg è la soluzione ideale per cucine Ho.Re.Ca. che richiedono velocità e precisione. Con una produzione oraria di 120 kg, garantisce massima igiene, sicurezza certificata CE e robustezza in acciaio inox.
Pelapatate Professionale 10 kg Mod. PPF10 – Ristomak
Fascia di prezzo: da €1,385.86 a €1,419.50 + IVA
Descrizione
Progettato per ottimizzare i tempi di preparazione nelle cucine di ristoranti, pizzerie e mense, il pelapatate Mod. PPF10 unisce una straordinaria capacità di carico a prestazioni elevate. Grazie al motore da 750W e a una produzione oraria di 120 kg, questo macchinario rappresenta un investimento strategico per chef e operatori del settore alimentare che non vogliono compromessi tra rapidità e qualità del risultato.
La struttura in acciaio inox e i materiali idonei al contatto alimentare assicurano una resistenza eccellente all’usura quotidiana e un’agevole pulizia. La sicurezza degli operatori è garantita dai microinterruttori magnetici sugli sportelli e dal teleruttore a caduta di tensione, mentre il coperchio trasparente permette di monitorare costantemente le fasi di lavorazione delle verdure.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PELAPATATE
- Mod. PPF10
- Struttura in acciaio inox Aisi 304
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita
- Pulsante espulsione prodotto
- Timer 0 ÷ 4 minuti
- Getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura
- Carico massimo 10 kg. Produzione oraria kg/h 120
- Potenza 750W
- Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz
- Peso: kg 34
- Dimensioni mm L 380 x P 530 x h 740
- Dimensioni cavalletto mm L 560 x P 38 x h 440
- Dimensioni imballo mm L 830 x P 770 x h 1160
- Dotazione di serie:
- Piattello abrasivo estraibile mod. PTA
- Cavalletto inox mod CI
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Piattello abrasivo mod PAB
- Cestello centrifuga mod CCV
- Cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF
- Abrasivo laterale
- Capacità carico kg 10
- Produzione oraria kg/h 120
- (Dotato di un piattello patate e cavalletto mod. CI )
- ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE
- Potenza hp 1 / 750W
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PPF10 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 750W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | kg 34 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 380 x P 530 x h 740 |
| Capacità | carico kg 10 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PPF10 |
|---|---|
| Potenza | 750W |
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | Kg. 34 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 380 x P 530 x h 740 |
| Capacità | carico kg 10 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | MONOFASE 230V – Capacità carico kg 10 – Produzione oraria kg/h 120 – (Dotato di un piattello p, TRIFASE 230V/400V – Capacità carico kg 10 – Produzione oraria kg/h 120 – (Dotato di un piattel |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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