La passatrice e denocciolatrice da banco Mod. C 80 è l’alleata ideale per cucine professionali e laboratori artigianali. Garantisce una produzione oraria di 50 kg/h con risultati eccellenti nella lavorazione di frutta e verdura, unendo efficienza, compattezza e robustezza.
Passatrice e Denocciolatrice Professionale da Banco Mod. C 80
€3,348.80 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, ristoratori e laboratori di trasformazione alimentare, la passatrice e denocciolatrice Mod. C 80 rappresenta il perfetto connubio tra performance elevate e ingombro ridotto. Grazie a una velocità di 1500 giri/min e a una potenza di 650 W, questo macchinario da banco assicura una separazione rapida e precisa della polpa da semi e scarti, ottimizzando i tempi di preparazione in cucina senza compromettere la qualità del prodotto finito.
La struttura compatta (62x36x52 cm) e il peso di 20,6 kg la rendono facilmente posizionabile su qualsiasi piano di lavoro professionale. Alimentata a 230V, la macchina è concepita per cicli di lavoro mirati, con una durata massima continuativa di 30 minuti, ideale per gestire con precisione e affidabilità la produzione di passate, salse e puree fresche direttamente nel tuo locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PASSATRICI E DENOCCIOLATRICI DA BANCO
- Mod. C 80
- Struttura e tramoggia in acciaio inox
- Ideale per passare e denocciolare qualsiasi tipo di frutta e ortaggio
- Separa il succo e la polpa dagli scarti (semi, nocciolo, ecc…)
- La macchina passa prodotto fresco e/o cotto
- Introduzione dei prodotti in modo continuo
- I prodotti cadono all’interno del setaccio dove vengono centrifugati
- Espulsione continua dei rifiuti tramite una tramoggia
- Facile da smontare e da pulire
- Produzione oraria 50 Kg/h
- Durata di funzionamento: 30 minuti al massimo in modo continuo
- Velocità 1500 giri/min
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 650
- Intensità 5,7 Amp
- Peso Kg 20,6
- Dimensioni cm L 62 x P 36 x 52 h
- In dotazione:
- Cestello setaccio fori Ø 1 mm
- ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C 80 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | 50 Kg/h |
|---|---|
| Durata di funzionamento | 30 minuti al massimo in modo continuo |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 650 |
| Peso | Kg 20,6 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 62 x P 36 x 52 h |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della passatrice Mod. C 80 e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di smontare i componenti a contatto con gli alimenti dopo ogni sessione di lavoro e procedere a una pulizia accurata con acqua tiepida e detergenti idonei ad uso alimentare. Evitare di superare i 30 minuti di funzionamento continuo per proteggere il motore, lasciandolo riposare tra un ciclo e l’altro per garantire una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C 80 |
|---|---|
| Produzione oraria | 50 Kg/h |
| Durata di funzionamento | 30 minuti al massimo in modo continuo |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 650 |
| Peso | Kg 20,6 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 62 x P 36 x 52 h |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
