Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il pelapatate da 10 kg Mod. 603510. Garantisce una produzione oraria di 160 kg, unendo grande efficienza operativa, robustezza e conformità alle normative CE per il settore Ho.Re.Ca.
Pelapatate Professionale 10 kg – Mod. 603510
€3,721.95 + IVA
Descrizione
Il pelapatate professionale Mod. 603510 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, mense e strutture alberghiere che necessitano di ottimizzare i tempi di preparazione nella zona lavaggio e verdureria. Progettato specificamente per resistere ai ritmi intensi della ristorazione moderna, questo macchinario assicura una pelatura rapida e uniforme, riducendo drasticamente gli sprechi di materia prima e alleggerendo il carico di lavoro del personale di cucina.
Con una capacità di carico di 10 kg e una straordinaria produzione oraria di 160 kg/h, l’apparecchio offre prestazioni elevate supportate da un motore efficiente da 370W. La struttura compatta (44x69x68 cm) e il peso bilanciato di 39 kg permettono una facile integrazione in qualsiasi layout di cucina professionale, garantendo sempre la massima sicurezza operativa grazie alla certificazione CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PELAPATATE DITO SAMA
- Mod. 603510
- Costruzione interamente in acciaio inox
- Visibilità durante il ciclo di lavorazione grazie al coperchio trasparente in materiale plastico antiurto
- Coperchio trasparente con sistema di sicurezza a contatto magnetico incorporato che ferma la macchina se non chiuso correttamente
- Lo speciale materiale abrasivo (pietra lavica) che ricopre il disco girevole garantisce un’ottima qualità di pelatura
- Timer con visualizzazione contro alla rovescia
- Interblocco di sicurezza magnetico che arresta il funzionamento della macchina in caso di apertura del coperchio o dello sportello
- Comando ad impulsi per controllare l’operazione di scarico
- Doccetta acqua estraibile inserita nel coperchio e progettata per agevolare la pulizia della macchina
- Adatta a 50-200 coperti per servizio
- Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e resistente all’acqua (IP65)
- Le bucce vengono ridotte in piccoli pezzi per facilitare il processo di scarico
- Capacità carico kg 10
- Produzione oraria kg/h 160
- Alimentazione monofase 380-440V/1/50-60Hz
- Potenza W/hp 370
- Peso Kg. 39
- Dimensioni cm L 44 x P 69 x 68 h
- In dotazione:
- Disco abrasivo
- Norme CE
- Trifase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 603510 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | carico kg 10 |
|---|---|
| Produzione oraria | kg/h 160 |
| Alimentazione | monofase 380-440V/1/50-60Hz |
| Potenza | W/hp 370 |
| Peso | Kg. 39 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 44 x P 69 x 68 h |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità di carico | kg 10 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del pelapatate e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di procedere a una pulizia accurata della camera di pelatura e del piatto abrasivo al termine di ogni turno di lavoro. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia, rimuovere i residui di lavorazione per evitare ostruzioni nello scarico e utilizzare detergenti specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare le superfici in acciaio inox.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 603510 |
|---|---|
| Capacità | carico kg 10 |
| Produzione oraria | kg/h 160 |
| Alimentazione | monofase 380-440V/1/50-60Hz |
| Potenza | W/hp 370 |
| Peso | Kg. 39 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 44 x P 69 x 68 h |
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità di carico | Kg 10 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
