Massima precisione di taglio e affidabilità per salumerie e macellerie con l’affettatrice verticale AF350EGR. Dotata di trasmissione a ingranaggi e comandi IP67 waterproof, garantisce prestazioni superiori e facilità di sanificazione per il settore Ho.Re.Ca.
Affettatrice a gravità professionale lama 350 mm AF350EGR
€1,561.91 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, salumieri e professionisti della ristorazione, l’affettatrice professionale AF350EGR unisce una robusta struttura ergonomica a una lama italiana di altissima qualità da 350 mm. Grazie alla trasmissione a ingranaggi, assicura una potenza costante e una durata eccezionale nel tempo, rendendola lo strumento ideale per il taglio intensivo di salumi, formaggi e carni.
Ogni dettaglio è studiato per ottimizzare il flusso di lavoro in cucina e al banco: la comoda regolazione dello spessore da 0 a 24 mm permette di personalizzare ogni porzione con estrema precisione, mentre le eleganti manopole in alluminio anodizzato e il kit di pulizia incluso semplificano le operazioni di manutenzione, garantendo sempre standard igienici impeccabili.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità HORECA LINE AF350EGR
- Lama forgiata in acciaio temperato
- Trasmissione a cinghia
- Sistema blocca carrello, manopole in plastica
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama da 350 mm e rispettare rigorosamente le normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando i prodotti specifici inclusi nel kit e sfruttando i comandi IP67 waterproof per una protezione totale contro i liquidi. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica monofase a 230V prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione straordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
