Massima precisione di taglio e affidabilità per macellerie e cucine professionali. Affettatrice verticale manuale con lama da 330 mm, motore ventilato e struttura monoblocco in alluminio per prestazioni durature nel settore Ho.Re.Ca.
Affettatrice Verticale Professionale per Carne Lama 330 mm Mod. 33AIPVCL
€1,600.63 + IVA
Descrizione
L’affettatrice verticale professionale 33AIPVCL è la soluzione ideale per chef, macellai e ristoratori che esigono tagli netti, precisi e senza sprechi. Progettata specificamente per la lavorazione della carne, unisce una struttura robusta in alluminio realizzata da un’unica fusione a componenti meccanici di altissimo livello, garantendo stabilità operativa anche nei ritmi di lavoro più intensi.
Equipaggiata con una potente lama in acciaio inox cromato 100CR6 da 330 mm e trasmissione a cinghia, assicura un’efficienza costante e una velocità di 260 giri al minuto. La sicurezza e la praticità d’uso sono massimizzate dal blocco piatto di serie con pomolo inamovibile, dall’affilatoio fisso integrato e dall’anello di protezione impermeabile attorno al mandrino, rispondendo perfettamente alle esigenze di funzionalità e controllo in cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 33aipvcl |
|---|---|
| Tipologia | Verticale |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per carne |
| Diametro lama | ø 330 mm |
| Taglio utile (L x H) | 260 x 220 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 16 mm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Alluminio |
|---|---|
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | 230v monofase |
|---|---|
| Potenza | 370 w |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 2 mt. |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 57 cm |
|---|---|
| Profondità | 79 cm |
| Altezza | 66 cm |
| Peso | 37 kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama da 330 mm e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente tutte le superfici in alluminio e l’anello di protezione con detergenti specifici non corrosivi. Utilizzare regolarmente l’affilatoio fisso integrato per mantenere performance di taglio ottimali ed eseguire controlli periodici sul blocco carrello e sul cavo di alimentazione da 2 metri.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 33aipvcl |
|---|---|
| Tipologia | verticale |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per carne |
| Diametro lama | ø 330 mm |
| Taglio utile (L x H) | 260 x 220 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 16 mm |
| Materiale struttura | Alluminio |
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | Si |
| Alimentazione | 230V monofase |
| Potenza | 370 w |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 2 mt. |
| Lunghezza | 57 cm |
| Profondità | 79 cm |
| Altezza | 66 cm |
| Peso | 37 kg |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
