L’affettatrice verticale manuale K370S con lama da ø 370 mm è la soluzione ideale per salumerie, ristoranti e cucine professionali. Garantisce tagli netti e precisi da 0 a 15 mm grazie alla potente trasmissione a cinghia e alla robusta struttura in alluminio.
Affettatrice Verticale Professionale Manuale per Salumi Lama 370 mm K370S
€2,112.43 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna e dei laboratori di gastronomia, l’affettatrice K370S unisce una solida struttura in alluminio a componenti di precisione progettati per durare nel tempo. Con un taglio utile di 290 x 275 mm e un motore monofase da 370 W alimentato a 230V, questo modello offre prestazioni eccellenti nella lavorazione dei salumi, assicurando una resa costante e senza sprechi anche durante le lavorazioni più impegnative.
La sicurezza e l’ergonomia sono al centro del design: l’anello fisso di protezione lama e il paralama estraibile consentono un utilizzo protetto e agevolano le operazioni di pulizia. Il pomello di regolazione della vela con scala graduata permette di impostare lo spessore del taglio con estrema precisione, mentre l’affilatoio fisso integrato con doppia smeriglia assicura che il filo della lama sia sempre perfetto per mantenere inalterata la qualità del prodotto affettato.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | K370S |
|---|---|
| Tipologia | Verticale |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 370 mm |
| Taglio utile (L x H) | 290 x 275 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 15 mm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Alluminio |
|---|---|
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | 230V monofase |
|---|---|
| Potenza | 370 W |
| Spina | Schuko |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 82 cm |
|---|---|
| Profondità | 65 cm |
| Altezza | 64 cm |
| Peso | 46 Kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’apparecchio dalla presa Schuko prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere il paralama estraibile e lavare tutte le parti a contatto con prodotti alimentari utilizzando detergenti specifici per attrezzature Ho.Re.Ca. non corrosivi. Utilizzare regolarmente l’affilatoio fisso integrato per mantenere la lama da 370 mm sempre efficiente, riducendo lo sforzo di taglio e prolungando la vita operativa del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | K370S |
|---|---|
| Tipologia | verticale |
| Tipologia 2 | Manuale |
| Tipologia 3 | Per salumi |
| Diametro lama | ø 370 mm |
| Taglio utile (L x H) | 290 x 275 mm |
| Garanzia | 12 mesi |
| Taglio spessore | 0 ÷ 15 mm |
| Materiale struttura | Alluminio |
| Trasmissione | A cinghia |
| Affilatoio | Fisso |
| Blocco carrello | No |
| Alimentazione | 230V monofase |
| Potenza | 370 W |
| Spina | Schuko |
| Lunghezza | 82 cm |
| Profondità | 65 cm |
| Altezza | 64 cm |
| Peso | 46 Kg |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
