Massima precisione di taglio e robustezza superiore per macellerie e salumerie ad alta intensità di lavoro. Affettatrice verticale professionale con trasmissione a ingranaggi, lama italiana da 370 mm e alimentazione 400V trifase per performance industriali ineguagliabili.
Affettatrice professionale verticale per carne AF370VM PRO lama 370 mm trifase
€2,276.14 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della macelleria più esigenti, l’affettatrice verticale AF370VM PRO rappresenta l’eccellenza assoluta nella lavorazione di carni, salumi e formaggi. La struttura solida e il design ergonomico sono stati studiati appositamente per ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani, riducendo l’affaticamento dell’operatore e garantendo un comfort operativo superiore anche durante i turni più intensi.
Il potente motore trifase da 400V abbinato alla trasmissione a ingranaggi assicura una forza di taglio costante e senza cedimenti, valorizzando ogni fetta con una precisione millimetrica da 0 a 24 mm. Grazie ai comandi IP67 waterproof e alla componentistica di altissimo livello, questo macchinario offre affidabilità totale e standard igienici rigorosi, confermandosi un investimento strategico e duraturo per il tuo business Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettacarne verticale PRO LINE AF370VM PRO
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama e rispettare pienamente le normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Utilizzare i comandi waterproof in sicurezza e pulire quotidianamente superfici e vela con detergenti specifici per uso alimentare non aggressivi. Lubrificare periodicamente le guide di scorrimento e affidarsi al kit pulizia incluso per mantenere l’affettatrice perfettamente igienizzata e pronta a offrire prestazioni impeccabili nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
