Ottimizza la produzione della tua cucina professionale con la sfogliatrice SI320. Compatta e performante, garantisce stesure uniformi di pasta, pizza e piada fino a 300 mm, assicurando massima efficienza e risparmio di tempo prezioso.
Macchina Sfogliatrice Professionale per Pasta e Pizza Mod. SI320
€1,614.60 + IVA
Descrizione
La sfogliatrice professionale mod. SI320 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panifici e laboratori artigianali che esigono precisione e costanza nella lavorazione degli impasti. Progettata per agevolare il lavoro quotidiano di chef e pizzaioli, questa macchina permette di ottenere con estrema semplicità lo spessore desiderato per sfoglie all’uovo, basi per pizza e piadine, riducendo drasticamente i tempi di preparazione rispetto alla stesura manuale.
Caratterizzata da una struttura solida e compatta che ottimizza gli spazi di lavoro in cucina, la SI320 unisce a una potenza di 0,5 hp una costruzione robusta pensata per resistere ai ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca. Ogni dettaglio è studiato per garantire elevate prestazioni, facilità d’uso e la massima sicurezza operativa, rispondendo pienamente ai requisiti previsti dalle normative CE vigenti per il comparto della ristorazione professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- SFOGLIATRICI
- STENDIPIZZE
- Struttura interamente in acciaio inox
- Rulli in acciaio inox lucidati a specchio
- Pomello di regolazione spessore ultimo passaggio
- Microinterruttore su coperchio di protezione rulli
- Lunghezza Rulli mm 320
- Apertura rulli 0 ÷ 10mm
- Potenza hp 0,5
- 370W 230/400 V trifase 50hz
- Peso: kg 52
- Dimensioni mm L 580 x P 480 x h 400
- Dimensioni imballo mm L 770 x P 520 x h 580
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: mm2/mm4/mm6/mm12
- STENDIPIZZA
- 1 COPPIA DI RULLI
- Mod. SI320
- Trifase
- 370W 230/400V/3/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 0,5 |
|---|---|
| Peso | kg 52 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 580 x P 480 x h 400 |
INFO ARTICOLO
| Modello | SI320 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza e la sicurezza della sfogliatrice SI320 nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di effettuare la pulizia dei rulli e delle superfici di contatto a fine di ogni turno di lavoro. Utilizzare esclusivamente panni morbidi inumiditi con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive o getti d’acqua diretti sulla componentistica elettrica. Effettuare periodicamente un controllo visivo delle parti meccaniche per garantire standard igienici impeccabili e una lunga durata dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 0,5 |
|---|---|
| Peso | Kg. 5,2 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 580 x P 480 x h 400 |
| Modello | SI320 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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